10. Солянка з вареною ковбасою, мисливськими ковбасками та рисом
Радимо нарізати інгредієнти на шматочки приблизно однакового розміру.
Тобі знадобиться: 400 г вареної ковбаси, 2 мисливські ковбаски, 3 солоні огірки, 100 г рису, 1 морква, 1 цибулина, половина лимона, жменя оливок, 2 ст.л. олії, 50 г томатної пасти, 100 мл огіркового розсолу, 3 горошини чорного перцю, 1 лавровий лист, сіль, 3 л води.
Приготування: Залий рис холодною водою, додай спеції та вари 10 хвилин. Подрібнені цибуля з морквою обсмажити до золотистого кольору.Всип нарізані ковбасу, мисливські ковбаски і готуй ще 5 хвилин. Додай подрібнені огірки, томатну пасту та огірковий розсіл. Накрий кришкою, протоми 5 хвилин і переклади в каструлю з рисом. Вари разом 10 хвилин. Перед вимкненням посоліть. Подавай готову солянку з оливками та лимоном.
