Чудове віденське тісто для пасок: найсмачніші і правильні рецепти

Воскресіння Христове — самий головний і довгоочікуване свято всіх православних християн. До якого дуже ретельно готуються, діти роблять вироби і розучують біблейські сценки, господині печуть паски, готують сирні паски і всією сім’єю фарбують яйця красивими і оригінальними візерунками.

До приготування великодніх пасок потрібно приготуватися заздалегідь і це стосується не тільки купівлі інгредієнтів, але і в моральному настрої. У будинку повинна панувати любов і щастя. Ідеальна великодня випічка готується з душею в хорошому настрої.

Сьогодні пропоную Вашій увазі рецепти віденського тесту — здоба виходить повітрям, а мякишь волокнистий і солодкий і найголовніше дуже довго не черствіє. Це тісто дуже схоже на олександрійське, але все ж є відмінності.

Важливо! При приготуванні уникайте протягів, дріжджове тісто їх дуже боїться і у кухні повинно бути тепло.

Дивіться також:  Пишні вергуни на кефірі: 9 рецептів приготування