Хочеться смачна вечеря, але немає сил і бажання витрачати на неї багато часу? Це зовсім не обов’язково, адже є маса простих та швидких рецептів із продуктів, які точно знайдуться у твоєму холодильнику. Ділимося 20 ідеями, що приготувати на вечерю для себе та всієї родини!
1. Лаваш із сиром
Ароматна закуска легко стане самостійною вечерею, якщо подати її з овочами та улюбленим напоєм.
Тобі знадобиться: 300 г тонкого лаваша, 2 яйця, 200 г сиру, 100 г зеленої цибулі, 100 г сметани, зелень, спеції.
Приготування: Натрій сир і варені яйця, дрібно наріж цибулю і зелень, а потім змішай все в одній мисці зі сметаною та спеціями. Розріж лаваш на однакові прямокутники, виклади начинку і акуратно згорни конвертики. Обсмаж кілька хвилин з кожного боку на сковорідці, злегка збризканою олією.
2. Баклажани із сиром
Страдо виходить дуже просте та швидке, але ситне та смачне!
Тобі знадобиться: 4 баклажани, 400 г сиру, 100 г сметани, 2 яйця, 15 г вершкового масла, часник і сіль.
Приготування: Розріж баклажани вздовж, дістань серединку і провари їх пару хвилин у окропі. Натрій сир і варені яйця, змішай зі сметаною та вершковим маслом. Виклади начинку в човники і відправ у духовку на 150 градусів до зарум’янювання.
