Кукурудза однаково гарна з м’ясом, овочами, а іноді навіть із фруктами. Зібрали для тебе добірку рецептів салатів із кукурудзою на будь-який смак. Так що якщо заповітна банка давно чекає в шафі свого часу, ця зоряна година настала!
1. Салат з кукурудзою та куркою
Ідеально підійде копчена курка, але можна й іншу.
Тобі знадобиться: 300 г курки, 100 г кукурудзи, 1 пучок петрушки, 4 яйця, пекінська капуста, майонез.
Приготування: Подрібни курку тонкою соломкою, додай терті яйця, кукурудзу та рубану петрушку. Заправ салат невеликою кількістю майонезу і подавай з капустяним листям.
2. Салат з кукурудзою та крабовими паличками
Знайшли найкращий рецепт серед десятків існуючих!
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 4 яйця, 1 банка кукурудзи, 1 огірок, 160 г м’якого сиру, майонез, спеції.
Приготування: Відварити яйця та подрібнити всі інгредієнти окремо один від одного. Викладай шарами яйця, майонез, крабові палички, майонез, кукурудзу, майонез, огірки, майонез та тертий м’який сир.
3. Салат з кукурудзою та шинкою
Спеціальний рецепт, коли курка та крабові палички набридли.
Тобі знадобиться: 400 г шинки, 1 банка кукурудзи, 2 огірки, 3 яйця, 1 перець, майонез.
Приготування: Відвари яйця та наріж усі інгредієнти дрібною соломкою або брусочками. Заправ салат майонезом і додай спеції або зелень за смаком.
4. Салат з кукурудзою та ковбасою
Коли будинки пропадають без діла залишки напівкопченої ковбаси.
Тобі знадобиться: 100 г ковбаси, 1 банка кукурудзи, 100 г сиру, 2 огірки, майонез, сухарики, зелень.
Приготування: Наріж ковбасу, сир та огірки тонкою соломкою, додай кукурудзу та заправ майонезом. Присип салат сухарями та рубаною зеленню.
5. Салат з кукурудзою та консервованою рибою
Підійдуть будь-які консерви, на зразок тунця, сайри або сардин у маслі.
Тобі знадобиться: 250 г рибних консервів, 3 яйця, 150 г кукурудзи, 50 г рису, 1 цибулина, майонез.
Приготування: Відвари рис та яйця, подрібни інгредієнти та розімні рибу виделкою. Для заправки використовуй трохи олії від риби та майонез.
6. Салат з кукурудзою та сьомгою
Вишуканіша варіація рибного салату з кукурудзою.
Тобі знадобиться: 350 г сьомги, 1 банка кукурудзи, 3 огірки, пучок салату, 4 яйця, 1 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. гірчиці, лимонний сік.
Приготування: Відвари яйця і крупно наріж їх разом з огірками та рибою.Салат нарви вручну, перемішай інгредієнти та заправте оливковою олією з гірчицею та лимонним соком.
7. Салат з кукурудзою та креветками
Вишукана закуска для прийому гостей.
Тобі знадобиться: 200 г креветок, 250 г кукурудзи, 3 яйця, 4 огірки, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Відвари або обсмаж креветки за смаком і змішай із кукурудзою. Зваріть яйця і наріжте їх дрібними кубиками разом з огірками. Заправ салат мінімальною кількістю майонезу і розклади в келихи.
8. Салат з кукурудзою та кальмарами
При необхідності полів його соєвим соусом або іншою заправкою.
Тобі знадобиться: 2 кальмари, 1 банка кукурудзи, 5 зубчиків часнику, зелень, морська сіль, суміш перців.
Приготування: Відвари кальмарів протягом 4 хвилин і наріж соломкою. Додай кукурудзу, рубану зелень та дрібно різаний часник. Присоли салат морською сіллю та приправ.
9. Салат з кукурудзою та картоплею
Швидкий та ситний рецепт салату на обід чи вечерю.
Тобі знадобиться: 300 г картоплі, 200 г кукурудзи, 100 г курки, пучок зелені, пучок зеленої цибулі, сметана, спеції.
Приготування: Відвари картопля і курку і наріж їх досить великими шматочками. Додай кукурудзу та рубану зелень з цибулею, приправ салат і заправ його сметаною.
10. Салат з кукурудзою та капустою
Безпрограшний салат із простих продуктів у холодильнику.
Тобі знадобиться: 1 качан капусти, 1 банка кукурудзи, 4 огірки, зелень, сметана або майонез.
Приготування: Наріж і злегка розімні руками капусту, додай кукурудзу і дрібно нарізані огірки. Заправ салат салат сметаною або майонезом з рубаною зеленню.
11. Салат із кукурудзою та кабачками
Легкий і приємний овочевий салат з незвичайним присмаком.
Тобі знадобиться: 1 кабачок, 1 склянка кукурудзи, 6 помідорів чері, 2 ст.л. рубаної зелені, морська сіль, 0,5 ч. л. цукру, суміш перців, 2 ст. олії, лимонний сік.
Приготування: Наріж кабачок тонкими стрічками, присип сіллю і на годину залиш під плівкою. Помідори поріж часточками, змішай із кукурудзою, віджатими кабачками та додай зелень. Заправ салат олією з лимонним соком, цукром і спеціями.
12. Салат з кукурудзою та тунцем
Дуже гарний, але водночас швидкий та легкий салат.
Тобі знадобиться: 1 банку тунця, 2 помідори, 1 перець, 150 г кукурудзи, 1 зубчик часнику, зелень, 2 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку, спеції.
Приготування: Подрібни помідори та перець кубиком, нарубай зелень і злегка розділи тунець вилкою. Додай кукурудзу та давлений часник, а потім полів салат заправкою з олії, лимонного соку та спецій.
13. Салат з кукурудзою та грибами
Оригінальний рецепт із редисом та зеленню.
Тобі знадобиться: 400 г грибів, 0,5 банки кукурудзи, 1 цибулина, 2 яйця, 8 редисок, зелень, 1 ч.л. гірчиці, олія, спеції.
Приготування: Обсмажити подрібнену цибулю з грибами та відварити яйця.Наріж яйця кубиками, редька – кружальцями, а зелень дрібно порубай. Перемішати салат і заправити невеликою кількістю олії з гірчицею та спеціями.
14. Салат з кукурудзою та апельсином
Чудовий зимовий рецепт, щоб набрати вітамінів.
Тобі знадобиться: 1 стебло селери, 1 морква, 0,5 авокадо, 100 г кукурудзи, 0,5 апельсина, яблучний оцет, спеції.
Приготування: Подрібни селера, натрій моркву на тертці, наріж авокадо кубиком, а апельсин – великими шматочками. Змішай все це з кукурудзою, злегка збризкайте оцтом і приправте.
15. Салат з кукурудзою та овочами
Міняй рецепт на свій смак, залежно від пори року та сезонних продуктів.
Тобі знадобиться: 200 г кукурудзи, 1 помідор, 1 огірок, 2 редиски, 1 перець, 1 ч.л. яблучного оцту, 4 ст. оливкової олії, спеції.
Приготування: Наріж редис тонкими кружальцями, а решта овочів – дрібним кубиком. Додай кукурудзу, приправ, збризни оцтом і заправ салат оливковою олією.
16. Салат із кукурудзою та зеленню
Чим більше різної зелені ти візьмеш – тим цікавіше!
Тобі знадобиться: 0,5 банки кукурудзи, 2 огірки, 2 помідори, 1 перець, зелень, 1 червона цибулина, 3 ст.л. оливкової олії, 1,5 ст.л. лимонного соку, спеції, трави.
Приготування: Довільно наріж овочі та подрібни зелень, додай кукурудзу та перемішай салат. Заправ його оливковою олією з лимонним соком, спеціями та сушеними травами.
17. Салат з кукурудзою та буряком
Тільки поглянь на цей фантастичний кольоровий салат!
Тобі знадобиться: 2 буряки, 1 банка кукурудзи, 1 червона цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. олії.
Приготування: Відвари буряк, дай їй повністю охолонути і наріж дрібним кубиком. Туди ж додай подрібнену цибулю, тертий часник та кукурудзу. Перемішай салат і заправте олією.
18. Салат з кукурудзою та червоною квасолею
Такий рецепт у тебе вдома ще точно не куштували!
Тобі знадобиться: 1 банк кукурудзи, 1 банк червоної квасолі, 100 г сухариків, 1 пучок кропу, майонез.
Приготування: Злий рідину з обох банок і перемішай кукурудзу з квасолею. Додай рубану зелень із сухариками, заправ і відразу ж подавай страву, поки сухарики не розм’якли.
19. Салат з кукурудзою, морквою та сиром
У цьому рецепті свіжа морква, але ти можеш взяти і корейську.
Тобі знадобиться: 1 банку кукурудзи, 1 морква, 300 г сиру, зелень, часник, майонез.
Приготування: Натрій моркву та сир на середній тертці, додай кукурудзу та видави зверху часник. Перемішати салат з рубаною зеленню та заправити майонезом.
20. Салат з кукурудзою та чорносливом
Ефектний та оригінальний салат!
Тобі знадобиться: 100 г кукурудзи, 150 г пекінської капусти, 50 г сиру, 40 г чорносливу, майонез.
Приготування: Наріж чорнослив тонкими смужками, наріж капусту і натрій сир на великій тертці. Змішай всі інгредієнти, приправ за смаком та заправ салат майонезом.
