Запечені в духовці курячі крильця стануть чудовою закускою для компанії або гарним доповненням до сімейної вечері. Приготувати їх можна дуже різноманітно – зі спеціями, овочами, у соусах чи маринадах. Ділимося найкращими рецептами!
1. Курячі крильця в соєвому соусі
Глазур на основі соєвого соусу – класика для приготування курки.
Тобі знадобиться: 9 курячих крилець, 1 ст.л. соєвого соусу, 1 ч.л. меду, 2 ст.л. кетчуп, кунжут, спеції.
Приготування: Обріж крильця по суглобу, обваляй у спеціях та запікай під фольгою 30-40 хвилин при 180 градусах. Змішай всі інгредієнти для глазурі та змасти крильця пензлем. Присип кунжутом і відправ в духовку ще на 7 хвилин.
2. Курячі крильця у вершково-томатному маринаді
Сливки та томатний соус чудово балансують смаки один одного.
Тобі знадобиться: 1 кг курячих крилець, 100 г томатного соусу, 100 мл рослинної олії, 1 ч.л. меду, 30 мл вершків, 2 ст. соєвого соусу, часник, бальзамік.
Приготування:Змішай у блендері масло, томатний соус, вершки, мед, часник, спеції та пару крапель бальзаміку. Обваляй крильця в соусі, залиш на 2 години і потім запікай півгодини при 200 градусах.
