Що приготувати з сиру: 20 швидких та смачних рецептів

Що приготувати з сиру: 20 швидких та смачних рецептів

Сир – безцінний продукт для всіх, хто худне, незамінне джерело білка та універсальний інгредієнт для сніданків, основних страв та десертів. Досі думаєш, що він годиться лише на сирники? Поспішаємо переконати тебе у протилежному! Ми зібрали 20 швидких та смачних рецептів, що приготувати з сиру!

1. Млинці з сиром

Млинці з сиром - Що приготувати з сиру

Без такого універсального та класичного рецепту нікуди!

Тобі знадобиться: 1 л молока, 400 г борошна, 5 яєць, 700 г сиру, 130 г цукру, вершкове масло, родзинки, ванілін, сіль.

Дивіться також:  Свинина на сковороді: 20 простих та смачних рецептів

Приготування: Збий 4 яйця і 30 г цукру, розітри з сіллю та борошном, влий тепле молоко і вимішай до однорідності. Забери тісто на півгодини в холодильник, а за цей час замочи родзинки і змішай начинку із збитого яйця, цукру і сиру, що залишився. Змасти сковороду маслом і обсмаж тонкі ніжні млинці. Загорни в них начинку і ще раз підсмажте швом вниз.