Тушкована картопля з мясом – 12 покрокових рецептів приготування

Тушена картопля з м'ясом: 12 покрокових рецептів приготування

Тушена картопля з м’ясом – найпопулярніша страва на сімейних обідах та вечерях. Кожна господиня готує його за своїм особливим рецептом, а ми зібрали 12 найкращих із них і ділимося з тобою!

1. Тушкована картопля з курячим м’ясом

Тушена картопля з курячим м'ясом - рецепти покроково

Шматочки курки тушковані з картоплею – розкішний варіант для сімейної трапези.

Тобі знадобиться: 10 картоплин, 500 г курячого м’яса, 1 цибулина, 1 морква, 2 помідори, 2 часточки часнику, будь-який жир для смаження, сіль та спеції.

Приготування:
1. Курочку розбери на порційні шматочки. Обсмаж у розігрітому жирі на великому вогні до золотистої скоринки.
2. Знизу вогонь до рівня нижче середнього, всип нарізану тонкими півкільцями цибулю, обсмаж до рум’яності, додай натерту моркву та часник.
3. Картоплю наріж кубиками або брусочками, засип у ємність з м’ясом та овочами. Залий половиною склянки води. Почекай, поки рідина закипить, додай сіль та спеції.Накрий кришкою, туші на мінімальному вогні близько 45 хвилин.
4. Помідори наріж дрібними кубиками, засип у каструлю за десять хвилин до готовності. Перемішай.

Дивіться також:  20 найкращих рецептів маринаду для шашлику з курки