Багато господарок купують курячі ніжки. Це смачний та доступний продукт, з якого можна приготувати багато цікавих страв. Якщо ти не вибереш, що саме сьогодні готувати, почитай нашу свіжу добірку. Ми зібрали 20 найпростіших і найсмачніших рецептів курячих ніжок на сковороді!
1. Швидкий рецепт курячих ніжок на сковороді
Найшвидший і найменш клопіткий варіант!
Тобі знадобиться: 4 курячі ніжки, 2 зубчики часнику, 30 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курячі ніжки натрій перцем, сіллю, нашпигуй нарізаним часником і залиш на 30 хвилин маринуватися. Розігрій масло на сковороді, виклади ніжки і обсмажуйте 12-15 хвилин під кришкою. Перевертай кожні 5 хвилин.
2. Курячі ніжки зі спеціями на сковороді
Крім перелічених спецій можна використовувати і свої улюблені.
Тобі знадобиться: 5 курячих ніжок, 2 зубчики часнику, 50 мл кетчупу, 30 мл рослинної олії, 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю, 3 ст.л. муки|борошна|, 0,5 ч.л. куркуми, 0,5 ч. л. каррі, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Замаринуй курячі ніжки на 1 годину в кетчупі, змішаному з часником та каррі. Змішай борошно, крохмаль, куркуму, червоний перець та сіль.
Обвалюй ніжки в сухій суміші, виклади на розпечену сковороду з маслом і обсмаж до рум’яної скоринки з усіх боків. Накрий кришкою, зменш вогонь і готуй ще 10 хвилин. Час від часу перевертай ніжки.
