З модою на правильне харчування багато людей все частіше звертають увагу на авокадо. З нього готують багато смачних страв, але найшвидше і найпростіше зробити бутерброди. Рецептів на цю тему незліченну кількість, а ми вибрали 20 найцікавіших і найсмачніших з них!
1. Бутерброди з авокадо та огірком
Проста та смачна закуска!
Тобі знадобиться: 6 шматочків хліба, 1 стиглий авокадо, 2 огірки, 1 ч.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай сіль, лимонний сік та перемішай. Огірки наріж тонкими слайсами.
Виклади на хліб масу з авокадо та шматочки огірків. Зверху збризкайте оливковою олією і присип пластівцями перцю.
2. Бутерброди з авокадо та яйцем пашот
Варити яйця можна в пакеті або спеціальній формі.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 1 стигле авокадо, 4 курячі яйця, 1 ч.л. лимонного соку, мелений перець, сіль.
Приготування: Хліб злегка обсмажити на сухій сковороді. Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай сіль, мелений перець та лимонний сік. Кожне яйце розбий в окремий пакет і щільно зав’яжи. Проварити яйця в киплячій воді 2 хвилини, вимкни вогонь і залиш на 4 хвилини в окропі.
Виклади масу з авокадо на хліб. Акуратно розкрий пакетики і виклади яйця на бутерброди.
3. Бутерброди з авокадо та тунцем
Приготуй ці корисні бутерброди з авокадо на перекус!
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 авокадо, 1 банк консервованого тунця, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж і злегка підрум’ян на сковороді. Авокадо очисти і натрій на тертці. Філе тунця дістань із банки і розімні виделкою. Змішай авокадо з тунцем, додай лимонний сік, сіль та мелений перець. Виклади отриману масу на багет.
4. Бутерброди з авокадо, яйцем та помідорами
Такий бутерброд може замінити навіть повноцінний прийом їжі.
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 1 стигле авокадо, 4 яйця, 2 помідори, 30 г вершкового масла|мастила|, зелень, мелений чорний перець, сіль.
>
Приготування: Авокадо очисти і добре розімні виделкою. Додай подрібнену зелень, сік лимона, сіль та мелений перець. Помідори наріж кружальцями. З яєць приготуй яєчню на вершковому маслі.
Виклади на хліб масу з авокадо, зверху додай смажене яйце та помідори.
5. Прості бутерброди з намазкою авокадо
Стигле авокадо при натисканні легко піддається, але вм’ятин залишатися не повинно.
Тобі знадобиться: 6 шматочків хліба, 1 стигле авокадо, 1 ч.л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкової олії, 1 зубчик часнику, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та розімни виделкою до пюреподібного стану. Додай сіль, масло|мастило|, лимонний сік, пропущений через прес часник і перемішай. Хліб підрум’ян на сухій сковороді з обох боків.
Виклади на хліб намазку з авокадо та присип пластівцями червоного перцю.
6. Бутерброди з авокадо, фетою та помідорами
Щоб видалити кісточку з авокадо,розріж плід навпіл і злегка прокрути. Дістань кісточку чайною ложкою.
Тобі знадобиться: 6 шматочків хліба, 1 стигле авокадо, 150 г фети, 2 помідори, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Хліб підрум’ян на сухій сковороді з обох боків. Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай лимонний сік, сіль, мелений перець та перемішай. Помідори очисти від серцевини та наріж.
Виклади на хліб масу з авокадо, потім помідори та розфарбовану фету.
7. Бутерброди з в’яленими томатами, авокадо та вершковим сиром
Чудовий смак з італійськими нотками.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 авокадо, 200 г в’ялених томатів, 120 г вершкового сиру, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж тонкими скибочками та злегка підрум’ян на сковороді. Авокадо очисти, наріжте невеликими кубиками і збризкайте лимонним соком.
Змасти багет вершковим сиром, виклади авокадо та помідори. Присип бутерброд сіллю та меленим перцем.
8. Бутерброди з авокадо, солоною сьомгою та огірками
Гарно нарізати огірки можна за допомогою овочечистки.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 стиглий авокадо, 150 г солоної сьомги, 1 огірок, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж тонкими скибочками та підрум’ян на сухій сковороді. Авокадо очисти від шкірки та розімні виделкою. Додай сіль, лимонний сік, мелений перець та перемішай. Сьомгу та огірки наріж тонкими слайсами.
Виклади на багет масу з авокадо, зверху красиво розклади шматочки огірка та сьомги.
9. Бутерброди з авокадо, помідорами та базиліком
Використовуй базилік різного кольору.
Тобі знадобиться: 6 скибочок хліба, 1 авокадо, 2 помідори, 2 гілочки базиліку, 1 ч.л. лимонного соку.
Приготування: Хліб підрум’ян з обох боків на сухій сковороді. Авокадо очисти від шкірки, наріж скибочками та збризкайте лимонним соком. Помідори наріж тонкими кружальцями. З гілочок базиліка зірву листя.
Виклади на хліб шматочки авокадо та помідори, додай листя базиліка.
10. Бутерброди зі смаженими креветками та авокадо
Креветки можуть бути як середньої величини, так і дуже великі.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 стигле авокадо, 200 г очищених креветок, 1 ч.л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкової олії, 1 зубчик часнику, зелень, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж і злегка підрум’ян на сухій сковороді. Авокадо очисти і гарненько розімні виделкою. Додай лимонний сік, масло|мастило|, пропущений через прес часник, сіль|соль|, мелений перець і перемішай. Креветки обсмаж на вершковому маслі до готовності.
Виклади на хліб масу з авокадо, зверху додай креветки та зелень.
11. Бутерброди з авокадо, помідорами та руколою
Ароматна рукола відмінно поєднується з авокадо та помідорами.
Тобі знадобиться: 6 шматочків хліба, 1 авокадо, 2 помідори, 20 г руколи, 1 ч.л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкової олії, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай сіль, масло|мастило|, лимонний сік, червоний перець і перемішай. Помідори наріж тонкими кружальцями.
Виклади на хліб масу з авокадо, потім помідори та руколу.
12. Бутерброди з авокадо та маслинами
Масліни можна викласти у довільному порядку або зробити гарні візерунки.
Тобі знадобиться: 6 скибочок хліба, 1 стигле авокадо, 100 г маслин без кісточки, 1 ч.л. винного оцту, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Хліб трохи підрум’янить на сухій сковороді. Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай оцет, мелений перець та сіль. Маслини наріж кружальцями або четвертинками.
Виклади на хліб масу з авокадо, присип бутерброди подрібненими маслинами.
13. Бутерброди зі шпротами та авокадо
Оригінальні бутерброди з авокадо на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 1 багет, 240 г шпроту в маслі, 1 авокадо, 1 ч.л. лимонного соку, зелень.
Приготування: Багет наріж і підрум’ян на сковороді. Авокадо очисти, наріж тонкими скибочками та збризни лимонним соком.
Виклади на хліб авокадо, а потім шпроти та зелень.
14. Бутерброди з авокадо та яйцем
Яйця достатньо проварити у киплячій воді 2,5-3 хвилини.
Тобі знадобиться: 6 шматочків хліба, 3 яйця, 1 стигле авокадо, 1 ч.л. лимонного соку, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Хліб трохи підрум’янить на сухій сковороді. Авокадо очисти, розімні виделкою, змішай з лимонним соком і сіллю. Яйця зваріть некруто, очистіть і наріжте поперек кружечками.
Виклади на хліб масу з авокадо, зверху додай кружечки яйця і присип пластівцями червоного перцю.
15. Бутерброди з крабовими паличками, авокадо та зеленню
Відмінний рецепт бутербродів для любителів авокадо та крабових паличок.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 авокадо, 100 г крабових паличок, 1 ст.л. майонезу, зелень, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж тонкими скибочками та злегка підрум’ян на сковороді. Крабові палички, зелень та очищене авокадо наріж, змішай. Додай майонез, сіль та мелений перець. Підготовлену масу виклади товстим шаром на багет.
16. Бутерброди з авокадо та сирним сиром
Приготуй бутерброди на сніданок і твій день буде ідеальним!
Тобі знадобиться: 8 шматочків хліба, 1 авокадо, 150 г сиру, 1 ч.л. лимонного соку, сіль.
Приготування: Хліб підрум’ян на сухій сковороді.Авокадо очисти, наріж тонкими скибочками та збризни лимонним соком.
Змасти хліб сирним сиром та посолити. Зверху на бутерброд виклади шматочки авокадо.
17. Бутерброди з шинкою та авокадо
Зручніше купувати вже нарізану шинку.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 авокадо, 200 г шинки, 150 г вершкового сиру, 1 ч.л. лимонного соку.
Приготування: Багет наріж і підсуши на сковороді. Наріж тонкими скибочками шинку та очищений авокадо.
Змаж багет сиром, виклади шинку та шматочки авокадо. Збризкайте лимонним соком.
18. Бутерброди з червоною рибою та авокадо
Зустріч гостей апетитною закускою!
Тобі знадобиться: 10 шматочків багету, 1 авокадо, 200 г слабосоленої червоної риби, 150 г сиру, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та розімни виделкою до пюреподібного стану. Додай сіль, мелений перець та лимонний сік. Червону рибу наріж тонкими скибочками.
Змаж багет сирним сиром, виклади масу з авокадо, а потім скибочки червоної риби.
19. Бутерброди з авокадо, вершковим сиром та червоноюікрою
Можна додати зелень або прикрасити скибочкою лимона.
Тобі знадобиться: 1 багет, 1 авокадо, 150 г вершкового сиру, 100 г червоної ікри, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Багет наріж і злегка обсмаж на сухій сковороді. Авокадо очисти та наріж тонкими скибочками.
Змасти багет вершковим сиром, виклади авокадо та збризкайте лимонним соком. Зверху додай червону ікру.
20. Бутерброди з авокадо, грушею, сиром та горіхами
Напрочуд смачні бутерброди з авокадо для справжніх гурманів!
Тобі знадобиться: 8 скибочок хліба, 1 стигле авокадо, 1 велика груша, 100 г сиру з пліснявою, жменя горіхів, 1 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та розімни виделкою. Додай лимонний сік, мелений перець та сіль. Грушу наріж тонкими скибочками. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни.
Виклади на хліб масу з авокадо, зверху додай скибочки груші та розкришений сир. Присип бутерброд подрібненими горіхами.
