Завдяки солодкій щільній м’якоті, варення з білої черешні завжди виходить дуже смачним. Адже не дарма це селекційні сорти, спеціально адаптовані під потреби людини. Зібрали для тебе 20 найкращих рецептів!
1. Класичне варення із білої черешні з цукром
На видалення кісточок доведеться витратити час, але це того варте!
Тобі знадобиться: 1 кг білої черешні, 1 кг цукру.
Приготування: Засип черешню цукром і залиш на годину. Проварити варення 10 хвилин, дай йому повністю охолонути, і повтори цей етап ще двічі. Після третього варіння закатай у банки.
2. Варення із білої черешні з лимонною кислотою
Легка кислинка чудово доповнює насолоду черешні.
Тобі знадобиться: 1,5 кг білої черешні, 900 г цукру, 1 ч.л. лимонної кислоти.
Приготування: Засип черешню цукром, залиш на півгодини і проварити 5 хвилин. Дай варенню півгодини настоятися, проварити ще 5 хвилин і повністю охолодити. Після цього проваріть третій раз, додай лимонну кислоту і розкладіть по банках.
