Хочеш смачної та корисної їжі? Приготуй філе мінтаю в духовці! Це не займе багато часу, а результат буде приголомшливим. Ми зібрали 20 найкращих рецептів, у яких використовуються найпростіші продукти.
1. Філе мінтаю під сиром
Мінтай відмінно поєднується з лимоном та чорним перцем.
Тобі знадобиться: 400 г філе мінтаю, 100 г твердого сиру, 1 ст.л. олії, половинка лимона, півпучка базиліка, мелений чорний перець і велика сіль.
Приготування: Натрій мінтай сіллю, перцем, лимоном і виклади в змащену форму. Зверху присип натертим сиром і постав у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Перед подачею присип дрібно нарізаним базиліком.
2. Філе мінтаю, запечене у фользі
Краю фольги піднімай вгору, щоб при запіканні сік не випливав на деко.
Тобі знадобиться: 400 г філе мінтаю, 2 зубчики часнику, півпучка кропу, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст. оливкової олії, мелений чорний перець та сіль.
Приготування: Філе полів соком лимона, олією та натрі сумішшю із солі, перцю, подрібнених часнику та зелені. Щільно загорни мінтаю у фольгу і постав у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
