Тирольський пиріг – 10 швидких та смачних рецептів

Тирольський пиріг: 10 швидких та смачних рецептів

Тирольський пиріг – ароматний австрійський десерт на розсипчастому піщаному тісті. Він відкритий, швидко та просто готується, а у складі практично завжди є свіжі фрукти чи ягоди. Хоча зараз стають популярними та несолодкі рецепти. Пропонуємо кілька варіантів!

1. Тирольський пиріг з ягодами

Тирольський пиріг з ягодами

Найніший заварний крем чудово доповнює смак пирога.

Тобі знадобиться: 3 яйця, 1 склянка борошна, 60 г вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. розпушувача, 1 склянка цукру, щіпка солі, 1 склянка свіжої ягоди, 500 мл молока, 4 жовтки, 0,5 склянки цукрової пудри, 1 ст.л. крохмалю, 1 пакетик прозорого желе.

Дивіться також:  Дієтичні супи - 20 смачних рецептів.

Приготування: Збийте міксером яйця, цукор і сіль до однорідної консистенції. Повільно введи просіяне борошно з розпушувачем, а потім додай розтоплене масло. Виклади корж у форму та випікай півгодини у духовці при 180-190 градусах.

Збий жовтки з цукровою пудрою і додай туди ложку крохмалю. Влий у масу гаряче молоко, перемішати і проварити до загусання крему.Виклади його на корж, зверху розклади ягоди та залий пиріг желе, приготовленим за інструкцією. Залиш у холодильнику на 3 години.