20 швидких та смачних салатів з болгарським перцем

20 швидких та смачних салатів з болгарським перцем

Солодкий, ароматний і хрумкий болгарський перець прикрашає будь-які салати. Сьогодні ми підготували велику добірку із 20 рецептів, щоб тобі не довелося витрачати час на пошуки чи вигадування своїх варіантів. Пробуй та експериментуй!

1. Салат з болгарським перцем та помідорами

Салат з болгарським перцем та помідорами

Краще брати червоний перець – для краси та яскравості салату.

Тобі знадобиться: 1 болгарський перець, 5 помідорів, 1 морква, 0,5 червоної цибулини, оливкова олія, бальзамік.

Приготування: Наріж помідори часточками, морква – тонкими кружальцями, перець – кільцями, а цибуля – соломкою. Збризкає салат оливковою олією та бальзаміком.

Дивіться також:  20 простих рецептів маринованих печериць

2. Салат з болгарським та гострим перцем

Салат з болгарським та гострим перцем

За бажанням додай у заправку ложку винного оцту – він тут дуже доречний!

Тобі знадобиться: 4 болгарські перці, 1 перець чилі, 2 зубчики часнику, 1 пучок кінзи, оливкова олія.

Приготування: Наріж солодкий перець товстими кільцями та обсмаж до м’якості. Змішай рубану зелень, оливкову олію, давлений часник і подрібнений чилі, і заправи цим перець.