Без закусок не обходиться жоден святковий стіл. Існує безліч рецептів цих страв, однак ми зібрали для тебе 20 найцікавіших, оригінальних, але при цьому швидких і недорогих варіантів!
1. Закуска «Різнокольорові кулі»
Тарілочка з різнобарвними закусочними кульками точно стане гідним доповненням будь-якого святкового столу, а ще вона дуже нагадує ялинкові прикраси!
Тобі знадобиться: 250 г негострого сиру, по 2 моркви та буряків, 5 зварених круто курячих яєць, 1 оселедець без шкіри і кісток, жменя грецьких горішків, 1 банка майонезу, 2 великі часточки часнику.
Приготування: Сир натрій на дрібній тертці, розділи масу навпіл і насип у різні миски. У першу додай натерту моркву, часник та подрібнені жовтки, а в другу – буряк і натерті на тертці білки. Добре перемішай обидві суміші з майонезом і приступай до створення закуски.Всередину бурякових куль поклади по шматочку очищеного оселедця. У морквяні – четвертинку ядра волоського горіха.
