Якщо ти любиш сосиски у тесті, але не хочеш витрачати час, тоді обов’язково спробуй сосиски у лаваші! Тепер улюблена закуска готується ще простіше та швидше. А щоб тобі не довелося самостійно винаходити поєднання, ми вже знайшли чудові рецепти!
1. Сосиски з плавленим сиром у лаваші
Швидко, смачно та мінімум інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 5 сосисок, 180 г плавленого сиру, 1 пучок зелені, кетчуп, майонез, гірчиця, часник.
Приготування: Змішай тертий плавлений сир із рубаною зеленню та давленим часником. Наріж лаваш на прямокутники і кожен змасти соусами до смаку. Зверху виклади сир та сосиски, загорни рулети та злегка обсмаж до золотистості.
2. Сосиски в лаваші з корейською морквою
Ніщо не гірше за улюблену шаурму!
Тобі знадобиться: 3 шматки лаваша, 3 сосиски, салатне листя, 200 г корейської моркви, 200 г огірка, 1 помідор, по 3 ст.л. кетчуп і майонез, зелений лук.
Приготування: Змаж лаваш соусами, а овочі наріж соломкою. Виклади з зверху разом із сосисками, загорни лаваш і якщо хочеш, злегка обсмаж його або відправ на 7 хвилин у духовку при 200 градусах.
3. Сосиски з кукурудзою та моцарелою у лаваші
Цікавий варіант із обсмаженими сосисками.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г сосисок, 1 цибулина, 100 г кукурудзи, 1 помідор, 1 пучок зелені, 50 г моцарелли.
Приготування: Наріж сосиски з цибулею і злегка обсмаж. Додай подрібнені помідори, кукурудзу та рубану зелень, та жар ще 5 хвилин. Виклади начинку на лаваш, присип тертою моцарелою і згорни рулети. Трохи обсмаж їх на сухій сковороді для кришталю.
4. Сосиски з гірчицею в лаваші
Сюди підійде ще кілька ложок соусу песто.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 5 сосисок, 1 плавлений сир, 5 ч.л.дижонської гірчиці, 1 перець, 1 морква, 50 г томатного соусу.
Приготування: Наріж лаваш на смужки, змасти томатним соусом, плавленим сиром та гірчицею. Зверху виклади сосиски та нарізаний соломкою перець із морквою. Згорни рулетики і злегка обсмаж з усіх боків.
5. Сосиски з овочами у лаваші
А ще – з універсальним соусом на основі кефіру!
Тобі знадобиться: 4 лаваші, 4 помідори, 3 солоні огірки, 4 сосиски, 150 г сиру, 4 листи пекінської капусти, 0,5 склянки кефіру, по 3 ч.л. майонезу та сметани, сік половини лимона, 3 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Змішай кефір, майонез, сметану, лимонний сік, тиск часник і спеції, і щедро полів лаваші. Дрібно наріж усі овочі, натрій сир і розклади туди ж. Зверху виклади сосиски, загорни лаваш і обсмаж на вершковому маслі.
6. Сосиски з болгарським перцем у лаваші
Для аромату додай у соус трохи копченої паприки.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 2 сосиски, кетчуп, майонез, 1 перець, 150 г сиру.
Приготування: Наріж перець досить великими скибочками і злегка обсмаж на грилі або сковороді.Розріж лаваш, змасти соусом, виклади по сосиску і перець, і присип тертим сиром. Гарненько загорни конверт і обсмаждо золотистості.
7. Сосиски в лаваші в духовці
За смаком змасти яйцем і присип кунжутом, ароматними травами або тертим сиром.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 3 сосиски, 100 г сиру, 2 мариновані огірки, 2 ч.л. майонезу, 1 пучок зеленої цибулі.
Приготування: Різріж лаваш та розклади сосиски та нарізані брусочками огірки з сиром. Додай цибулю, полів майонезом, скрути тугими рулетиками та виклади у форму для запікання. Відправ сосиски в лаваші до духовки на 15-20 хвилин при 180 градусах.
8. Сосиски в лаваші та яйці
Крім того, можна додати варені яйця до начинки.
Тобі знадобиться: 3 лаваші, 3 сосиски, 3 яйця, 120 г сиру, 1 пучок зелені, кетчуп, сметана.
Приготування: Змаж лаваш соусами, зверху виклади сосиску, рубану зелень і тертий сир. Повтори те ж саме з рештою заготовок, сформуй тугі конвертики, кожен вмочіть у збите яйце і обсмаж.
9. Сосиски з картоплею в лаваші
Картоплю потрібно відварити заздалегідь і розім’яти в пюре з водою, молоком або вершковим маслом.
Тобі знадобиться: 200 г картоплі, 1 лаваш, 8 сосисок, 50 г сиру, спеції.
Приготування: Різріж лаваш на смужки і по кожній рівномірно розподіли пюре. Присип спеціями і тертим сиром, поклади сосиску і сформуй рулети. Обсмаж їх до хрусткої скоринки.
10. Сосиски у лаваші з помідорами
Завдяки помідорам закуска стає ще соковитішою!
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 6 сосисок, 4 помідори, 120 г сиру, спеції.
Приготування: Наріж лаваш на смужки та на кожну виклади кружечки помідора зі спеціями, платівку сиру та сосиску. Згорни тугі рулети, періодично ще доповідай помідори та сир. Виклади сосиски в лаваші у форму, збризкати маслом і на 10-15 хвилин відправ у духовку при 200 градусах.
11. Сосиски з грибами у лаваші
Сюди рекомендуємо взяти напівкопчені сосиски.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 3 сосиски, 90 г моцарелли, 100 г грибів, майонез.
Приготування: Тонко наріж гриби та обсмаж до випаровування рідини. Змішай їх із нарізаними сосисками та сиром, а лаваш змасти майонезом. Виклади начинку та скрути рулет.
12. Сосиски з капустою у лаваші
Ситне перекушування вдома і в дорогу.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 400 г капусти, 4 сосиски, 100 г сиру, 2 ст.л. томатний соус, спеції.
Приготування: Дрібно наріж капусту і протушкуй її з томатним соусом і спеціями до бажаної м’якості. Виклади її на лаваш, зверху поклади сосиску і присип тертим сиром, зверни конвертом і обсмаж.
