За останні роки шаурма благополучно реабілітувалась і з дешевого вуличного перекушування перетворилася на самостійну страву. Все частіше вона з’являється в меню кафе або ресторанів, і навіть відкриваються тематичні монозаклади. І, звичайно, її можна приготувати самостійно. LAFOY зібрав для тебе 15 рецептів шаурми у домашніх умовах!
1. Проста шаурма із куркою
Найлегший і найшвидший рецепт шаурми всього з восьми інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 300 г курки, 200 г солодкого перцю, 200 г помідорів, 300 г корейської моркви, 400 г сиру, лаваш, майонез та кетчуп.
Приготування: Відвари або обсмаж курку, або візьми копчене філе. Наріж всі інгредієнти смужками, а сир – натрій на великій тертці. Змасти лаваш майонезом та кетчупом, виклади начинку, загорни та обсмаж.
2. Домашня шаурма зі свининою
Свинину найкраще заздалегідь протушкувати, щоб вона була м’якою та ніжною.
Тобі знадобиться: 300 г свинини, 200 г солодкого перцю, 200 г помідорів, 200 г огірків, 200 г капусти, сир, лаваш, майонез та кетчуп. < /p>
Приготування: Наріж усі овочі однаковими смужками або кубиками, а сир натрій. Протушкуй свинину в невеликій кількості олії та води, бульйону або соєвого соусу. Змасти лаваш кетчупом та майонезом, виклади начинку, засип тертим сиром, загорни та розігрій на сковороді.
