Щоб смачно нагодувати гостей та здивувати їх своїми кулінарними вміннями, не обов’язково ставити на стіл дорогі делікатеси. Приготуй незвичайний салат із копченої курки, рецепти якого вражають простотою та різноманітністю!
1. Салат з копченою куркою та манго
Простий і легкий салат із тонкими нотками екзотичного манго у поєднанні з копченим курячим філе – кулінарний шедевр!
Тобі знадобиться: 0,4 кг пекінської капусти, 250 г копченої курки, 200 г м’якоті манго, 0,3 пучка зеленої цибулі, по 2 ст. л. сметани та майонезу, 0,5 лимона.
Приготування: Поріж куряче м’ясо і м’якоть манго, з’єднай у мисці з нашаткованою капустою, рубаним пір’ям зеленої цибулі, рясно збризкайте лимонним соком. Заправити салат сумішшю майонезу та сметани.
2. Салат «Корейський» з копченою куркою
Корейську моркву для цього салату краще приготувати домашню, натерши її не на спеціальній тертці, а на звичайній.
Тобі знадобиться: 150 г копченого філе курки, 2 зварених круто яйця, 1 великий огірок, 100 г моркви по-корейськи, майонез.
Приготування: Нарізані соломкою м’ясо та огірки, корейську моркву та порізані кубиками яйця заправ майонезом. Залиш на десять хвилин для просочення і виклади гіркою в гарний салатник.
