Коли банальні закуски набридли, хочеться чогось більш різноманітного та оригінального. Спеціально для тебе зібрали 20 рецептів салатів із волоськими горіхами. Ситно, смачно та дуже цікаво! Горіхи радимо спочатку трохи обсмажити або прожарити в духовці.
1. Салат з куркою та волоськими горіхами
Перемішати його або красиво викласти шарами.
Тобі знадобиться: 150 г курки, 2 яйця, 1 цибулина, 100 г грибів, 50 г сиру, 50 г волоських горіхів, часник, майонез.
Приготування: Відвари яйця та курку, дрібно наріж усі інгредієнти, а сир натрій на тертці. Обсмажити цибулю з грибами до випаровування рідини. Заправ салат майонезом з часником і посип рубаними горіхами.
2. Салат з яєць, сиру та волоських горіхів
Універсальний рецепт яєчного салату.
Тобі знадобиться: 5 яєць, 100 г сиру, 100 г волоських горіхів, майонез, зелень.
Приготування: Відварити яйця та натрі на великій тертці разом із сиром. Подрібни горіхи, нарубай зелень, перемішай салат і заправ його майонезом.
3. Салат з волоськими горіхами та чорносливом
Класичне, але дуже смачне поєднання інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 250 г курки, 150 г чорносливу, 70 г волоських горіхів, 70 г сиру, 2 яйця, 1 яблуко, майонез.
Приготування: Відвари курку та яйця, і наріж дрібним кубиком. Залий окропом чорнослив, а коли розмокне – теж подрібни. Яблука та сир натрій на великій тертці, а горіхи порубай ножем. Виклади шарами курку, чорнослив, яйця, яблуко, сир та горіхи, змащуючи їх майонезом.
4. Салат з буряком та волоськими горіхами
Відмінний салат до м’яса або гарніру.
Тобі знадобиться: 3 буряки, 3 зубчики часнику, 70 г волоських горіхів, майонез, спеції.
Приготування: Відвари або запікання буряків до готовності, а потім натрій на середній тертці. Додай тиск часник і дрібно рубані горіхи, приправ салат і перемішай з майонезом.
5.Салат з баклажанами та волоськими горіхами
Дуже ситний овочевий салат для любителів баклажанів.
Тобі знадобиться: 1 баклажан, 100 г волоських горіхів, 3 ст.л. сметани, часник, 0,5 пучка кінзи.
Приготування: Наріж баклажани великими шматочками, посоли, залиш на 15 хвилин і промий. Запеки їх у духовці 10-15 хвилин за 200 градусів. Подрібни кінзу, часник та горіхи, змішай зі сметаною, і залий цим соусом баклажани.
6. Салат з волоськими горіхами та яблуками
За бажанням додай у салат трохи маринованої цибулі.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 1 яблуко, 70 г сиру, 70 г волоських горіхів, сметана.
Приготування: Відвари яйця і дрібно наріж разом з очищеним яблуком. Додай тертий сир і рубані горіхи, і заправ салат сметаною за смаком.
7. Салат з копченою куркою, волоськими горіхами та ананасами
Святковий салат, якийприкрасить будь-яке гуляння.
Тобі знадобиться: 200 г копченої курки, 150 г консервованих ананасів, 200 г грибів, 200 г сиру, 100 г волоських горіхів, 100 г кукурудзи, майонез.
Приготування: Наріж курку, ананаси та гриби на дрібні шматочки, а гриби ще й обсмаж. Натрій сир на великій тертці, наріж горіхи, змішай усі інгредієнти та полів майонезом.
8. Салат з морквою та волоськими горіхами
Тільки морква та горіхи – а що ще потрібно?
Тобі знадобиться: 2 моркви, 2 зубчики часнику, 50 г волоських горіхів, сметана.
Приготування: Натрій свіжу солодку моркву на дрібній тертці. Додай туди спеції, подрібнені в блендері горіхи і давлений часник, а потім заправ салат сметаною.
9. Салат з огірками, помідорами та волоськими горіхами
Овочева класика на новий лад!
Тобі знадобиться: 3 огірки, 3 помідори, 1 цибулина, 1 пучок зелені, 40 г волоських горіхів, часник, спеції, оливкова олія та винний оцет.
Приготування: Наріж цибулю півкільцями, овочі – середнім кубиком, а зелень нарубай.Часник і горіхи подрібни в блендері, додай спеції та оцет з маслом до смаку, і заправ салат.
10. Салат зі свининою та волоськими горіхами
Ще один рецепт безпрограшного листкового салату!
Тобі знадобиться: 2 яйця, 300 г свинини, 2 мариновані огірки, 70 г волоських горіхів, майонез.
Приготування: Відвари яйця та м’ясо до готовності, і дрібно наріж усі інгредієнти. Виклади шарами свинину, майонез, огірки, майонез, яйця, майонез та рубані горіхи.
11. Салат з волоськими горіхами та крабовими паличками
Розповідаємо, як зробити улюблений крабовий салат ще смачнішим!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 300 г кукурудзи, 3 яйця, 150 г волоських горіхів, майонез.
Приготування: Відвари яйця і наріж їх кубиком разом з крабовими паличками. Додай кукурудзу та рубані волоські горіхи, перемішай салат і заправ майонезом перед подачею.
12. Салат з волоськими горіхами та шинкою
Замість варених яєць можеш обсмажити омлет і нарізати його соломкою.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 2 огірки, 200 г шинки, 100 г волоських горіхів, 50 г сиру, майонез.
Приготування: Відваріть яйця до готовності і наріжте всі інгредієнти дрібним кубиком. Крупно порубай ножем горіхи, додай сир і заправ салат майонезом.
13. Салат з креветками та волоськими горіхами
Цей салат точно сподобається навіть прискіпливим гурманам.
Тобі знадобиться: 3 яйця, 10 великих креветок, 0,5 банки ананасів, 70 г волоських горіхів, майонез.
Приготування: Отварити яйця до готовності, а креветки обсмажити в спеціях. Наріж всі інгредієнти і виклади шарами яйця, креветки, ананаси та рубані горіхи. Промазуйте шари маленькою кількістю майонезу.
14. Салат з волоськими горіхами та грибами
Найлегший салат і за сумісництвом – французька класика.
Тобі знадобиться: 150 г салатного листя, 200 г грибів, 200 г волоських горіхів, 50 г червоної цибулі, зелень, 3 ст.л. оливкової олії, 2 ст.л. винного оцту, 1 ч.л.лимонного соку, спеції.
Приготування:Дрібно наріж цибулю та зелень, залий олією, оцтом та лимонним соком, приправ та залиш на 15 хвилин. Додай до цієї суміші нарізані пластинами гриби, і залиш ще на 10 хвилин. Крупно нарві салатне листя, виклади на них гриби із заправкою, і посипи всі волоськими горіхами.
15. Салат з волоськими горіхами та гранатом
Дуже ефектний, корисний, але водночас швидкий та простий.
Тобі знадобиться: 2 буряки, 1 морква, 1 гранат, 200 г чорносливу, 70 г волоських горіхів, 1 зубчик часнику, оливкова олія.
Приготування: Відвари моркву та буряк до готовності, натрій на великій тертці і перемішай. Залий чорнослив гарячою водою, наріж соломкою і теж відправь у салат. Додай тиск часник, рубані горіхи і зерна граната, і збризкайте оливковою олією.
16. Салат з пекінською капустою та волоськими горіхами
Найдоступніший та найлаконічніший рецепт салату на кожен день.
Тобі знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 60 г волоських горіхів, 2 огірки, оливкова олія.
Приготування:Тонко наріж капусту, а огірки наріж соломкою або половинками кружечків.Додати дрібно нарізані горіхи та масляний салат.
17. Салат з волоськими горіхами, руколою та грушами
А щоб салат був ще гострішим, візьміть блакитний сир.
Вам знадобиться: 2 груші, 2 ст. лимонного соку, 50 г волоських горіхів, 150 г руколи, 3 ст. оливкова олія, 150 г сиру, перець.
Приготування: Груші нарізати товстими скибочками, поперчити і полити лимонним соком на 10 хвилин. Довільно подрібніть горіхи і покладіть їх разом з грушею на листя руколи. Змішайте рідину з груш з олією і полейте салат. Зверху покришити або натерти сир.
18. Салат з печінкою та волоськими горіхами
Рекомендуємо подавати теплим, прикрасивши зернами граната.
Вам знадобиться: 400 г печінки, 2 помідори, 50 г червоної цибулі, 1 ст. борошна, 1 зубчик часнику, 40 г волоських горіхів, 1 пучок кінзи.
Приготування: Печінку нарізати великими шматочками, обваляти в борошні і обсмажити до готовності. Змішати часник з подрібненою зеленню і подрібненими горіхами. Помідори нарізати кружечками, а цибулю пір’ям і змішати всі інгредієнти.
19.Салат з тунцем та волоськими горіхами
Чудовий дієтичний салат з мінімумом калорій.
Тобі знадобиться: 200 г консервованого тунця, 2 яблука, 3 стебла селери, 50 г волоських горіхів, 100 г салатного листя, сметана.
Приготування: Дрібно наріж очищені яблука та селера, додай до них товчені горіхи і перемішай. Розімніть тунець виделкою, і теж відправь у салат. Заправ все невеликою кількістю сметани.
20. Салат з язиком і волоськими горіхами
Відвари мову заздалегідь, тому що це найдовша частина процесу!
Тобі знадобиться: 300 г язика, 2 яйця, 1 цибулина, 0,5 банки кукурудзи, 50 г волоських горіхів, маслини, 100 г сиру, майонез.< /p>
Приготування: Збий яйця зі спеціями, насмаж тонкі яєчні млинці та наріж соломкою. Так само поріж язик, а сир натрій на тертці. Подрібни лук і обсмаж його до золотистості. Змішай всі інгредієнти, додай рубані горіхи та кілька маслин, та заправ майонезом.
