Картопля, запечена у фользі в духовці – 15 дуже смачних рецептів

Картопля, запечена у фользі в духовці: 15 дуже смачних рецептів

Що може бути краще за смачну та ароматну картоплю, запечену у фользі в духовці? А чи знаєш ти, що навіть таку просту страву можна приготувати по-різному? Зібрали 15 рецептів, які сподобаються усій сім’ї!

1. Картопля із салом, запечена у фользі

Картопля із салом, запечена у фользі

Завдяки шматочкам сала картопля виходить ще м’якше.

Тобі знадобиться: 5 картоплин, 150 г сала, спеції, 2 зубчики часнику, 2 ч.л. рослинного масла.

Приготування: Промий картопля і зроби надрізи гармошкою, трохи не дорізаючи до краю. Сало наріж тонкими скибочками і вклади в ці розрізи. Зверху присип все спеціями і давленим часником, збризни маслом, загорни картоплини у фольгу і запікай 15 хвилин у духовці при 200 градусах, а потім ще 20 – при 170.

2. Картопля, запечена із сиром

Картопля, запечена з сиром

Обов’язково подавай її із зеленню та свіжими овочами.

Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 150 г сиру, 40 г вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. рослинної олії, часник та спеції.

Приготування: Промий картопля, обваляй у спеціях, загорни у фольгу та запікання 40-60 хвилин при 200 градусах. За цей час дрібно наріж і обсмаж цибулю. Надріж картоплини, примни м’якоть ложкою і виклади всередину олію, цибулю, часник і тертий сир. Відправте в духовку ще на 7 хвилин.

3. Картопля, запечена з ковбасою

Картопля, запечена з ковбасою

Найкраще підійде звичайна варено-копчена ковбаса.

Тобі знадобиться: 2 картоплини, 50 г ковбаси, 25 г сиру, 2 зубчики часнику, 25 мл рослинної олії, 1 цибулина, спеції.

Приготування: Очисти картоплю, зроби надрізи гармошкою і обваляй її в спеціях та олії. Вклади в розрізи скибочки ковбаси, зверху присип все кільцями цибулі, загорни у фольгу і запікай 35-40 хвилин при 180 градусах. Розгорни, присип давленим часником і тертим сиром, і допеки до золотистості.

4. Запечена картопля з м’ясом

Запечена картопля з м'ясом

Ця запіканка стане повноцінною основною стравою.

Тобі знадобиться: 500 г свинини, 400 г картоплі, 100 г сиру, спеції, 4 ст.л. майонезу, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. олії, 2 ст.л. зернистої гірчиці.

Дивіться також:  Вечеря за 15 хвилин - швидкі та смачні рецепти із простих продуктів

Приготування:Велико наріж м’ясо і замаринуй його в рослинній олії з часником, майонезом, гірчицею та спеціями на пару годин. Картопля наріж кружальцями і виклади на дно човника з фольги. Розклади м’ясо разом із маринадом, присип тертим сиром і загорни зверху у фольгу. Запікай 40 хвилин у духовці при 180 градусах, а потім ще 15 хвилин без верхнього шару фольги.

5. Картопля з куркою, запечена у фользі

Картопля з куркою, запечена у фользі

Сюди ідеально підійдуть курячі ноги – трохи жирніші, ніж філе.

Тобі знадобиться: 1 курячий окіст, 4 картоплини, 30 г цибулі, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. винного оцту, 1 ч.л. соєвого соусу, спеції.

Приготування: Склади шматок фольги вдвічі і виклади зверху великі часточки картоплі та кільця цибулі. Збризкати маслом і спеціями, а в решті олії з укусом, соєвим соусом і часником обваляй курку. Поклади її на картоплю, загорни фольгу та запікай 40-50 хвилин при 180 градусах.

6. Картопля із грибами, запечена в духовці

Картопля з грибами, запечена в духовці

Дуже смачно картопля виходить із лисичками або білими грибами.

Тобі знадобиться: 700 г картоплі, 300 г грибів, 1 цибулина, 1 ст.л. вершкового масла|мастила|, 60 г сиру, оливкова олія, спеції.

Приготування: Обсмаж цибулю з грибами на оливковій олії, а картопля наріж кружальцями. Розклади картоплю на фольгу, зверху виклади гриби, шматочки вершкового масла та тертий сир. Загорни фольгу та запікай при 180 градусах 40 хвилин так, і потім 10 хвилин у відкритому вигляді.

7. Запечена картопля із зеленню

Запечена картопля із зеленню

Дуже ароматна страва замість гарніру до м’яса.

Тобі знадобиться: 6 картоплин, спеції, 3 ст.л. сметани, 2 ст. майонезу, зелена цибуля та зелень, часник, 40 г вершкового масла.

Приготування: Злегка приваріть картопля в мундирі до м’якості і зроби хрестоподібний надріз. Змішай сметану, майонез, рубану зелень, часник та спеції за смаком. Придави ложкою м’якоть картоплі, додай по шматочку вершкового масла, виклади начинку і загорни у фольгу. Відправте в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусах.

Дивіться також:  20 простих та смачних рецептів маринованих кабачків

8. Картопля, запечена із травами у фользі

Картопля, запечена з травами у фользі

Відмінна альтернатива картоплі по-сільськи!

Тобі знадобиться: 200 г картоплі, 3 зубчики часнику, сіль та перець, 1 ч.л. сухого часнику та італійських трав, 1 ст.л. оливкової олії.

Приготування: Наріж картопля часточками, а часник – шайбочками, і виклади на фольгу. Збризни все маслом, обваляй у спеціях і заверни. Запікай у духовці 30 хвилин при 200 градусах.

9. Картопля, запечена з бринзою у фользі

Картопля, запечена з бринзою у фользі

Пропонуємо ще один варіант начинки для запеченої картоплі.

Тобі знадобиться: 6 картоплин, 100 г бринзи, 60 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. йогурту, спеції, зелень, 60 г пармезану, 2 зубчики часнику.

Приготування: Заверни картоплю в кілька шарів фольги і запікай приблизно годину при 180 градусах. Розімні бринзу виделкою з давленим часником, йогуртом, спеціями та рубаною зеленню. Розріж картоплю навпіл майже до кінця, розімні м’якоть із вершковим маслом, присип пармезаном і виклади бринзу.

10. Молода картопля запечена в духовці

Молода картопля, запечена в духовці

Молода картопля швидше печеться, а ще вона дуже хороша навіть без добавок.

Тобі знадобиться: 10 картоплин, 10 листків шавлії, 20 г вершкового масла, сіль та перець.

Приготування: Зроби на картоплі надрізи сіткою і змасти кожен розтопленим вершковим маслом. Присип спеціями, виклади по листку шавлії, щільно загорни у фольгу і запікай 30-40 хвилин при 200 градусах.

11. Картопля у пиві, запечена у фользі

Картопля у пиві, запечена у фользі

Оригінальний рецепт для тих, хто не боїться експериментів.

Тобі знадобиться: 2 картоплини, 10 г вершкового масла|мастила|, 20 мл пива, розмарин і спеції.

Приготування: Наріж картопля кубиками та виклади на фольгу. Натрі зверху вершкове масло, посип спеціями та свіжим розмарином. Залий усе пивом, загорни у фольгу та запікай близько 40 хвилин при 200 градусах.

Дивіться також:  20 рецептів ароматного варення з абрикосів

12. Запечена картопля із солоними огірками

Запечена картопля із солоними огірками

Одна з найкращих комбінацій смаків!

Тобі знадобиться: 3 картоплини, 100 г солоних огірків, 100 г консервованого горошку, 20 г вершкового масла|мастила|.

Приготування: Заверни картоплю у фольгу та запікай 60-70 хвилин при 180 градусах. Витягни ложкою приблизно половину м’якоті та залий усередину вершкове масло. М’якуш подрібниі змішай з горошком та дрібно нарізаними огірками. Розклади начинку по картоплинах.

13. Картопля, запечена з крабовими паличками

Картопля, запечена з крабовими паличками

Дуже цікавий варіант начинки для любителів оригінальних поєднань.

Тобі знадобиться: 2 картоплини, 100 г крабових паличок, 30 г сиру, 1 ст.л. майонезу, спеції.

Приготування: Щільно загорни картоплю у фольгу та запікання близько 60 хвилин при 180 градусах. Дрібно наріж крабові палички і перемішай із майонезом. Розріж картоплю навпіл, але не до кінця, примни м’якоть ложкою, виклади начинку, присип сиром і допеки ще 5-7 хвилин.

14. Картопля із помідорами, запечена у фользі

Картопля з помідорами, запечена у фользі

При подачі присип картопля зеленню або тертим сиром за смаком.

Тобі знадобиться: 3 картоплини, 3 помідори, спеції, 2 зубчики часнику, 2 ч.л. олії.

Приготування: Наріж картопля і помідори кружечками, а потім обваляй картопля в олії зі спеціями. Склади по 1 картопліні та 1 помідору гармошкою, присип рубаним часником і загорни у фольгу. Запікай у духовці 40-50 хвилин при 180 градусах.

15.Запечена картопля з овочами

Запечена картопля з овочами

Можеш поекспериментувати з фігурною нарізкою, але стеж, щоб шматочки були приблизно однаковими!

Тобі знадобиться: 3 картоплини, 1 морква, 1 перець, 1 цибулина, 1 пучок зелені, спеції, олія.

Приготування: Наріж усі овочі брусочками середньої товщини і перемішай з маслом, спеціями та рубаною зеленню. Загорни в конверт із фольги та запікай 50-60 хвилин у духовці при 180 градусах.