Думаєш, що такого приготувати, щоби влаштувало всіх домочадців? Для посиденьок з друзями потрібно щось, що нагадує закуску, але водночас ситне, як основна страва? У нас є безпрограшна пропозиція! Лови 9 рецептів, як зробити курячі нагетси в домашніх умовах, соковиті та хрумкі!
1. Класичні курячі нагетси
Залежно від набору спецій, рецепт буде щоразу різним!
Тобі знадобиться: 700 г курячого філе, 200 г борошна, 60 г сухарів, сіль, спеції.
Приготування: Наріж філе і кожен шматочок спочатку обваляй у сухариках. Змішай борошно з сіллю та спеціями, додай трохи води та виміси кляр до сметанної консистенції. Нагетси макай у кляр, знову в сухарі і обсмажуйте просто на сковороді або у фритюрі.
2. Нагетси в кукурудзяному паніровці
Хрумка скоринка з кукурудзяного борошна виглядає ще апетитніше.
Тобі знадобиться: 700 г курячого філе, 150 г кукурудзяного борошна, 25 г кукурудзяного крохмалю, 60 г сухарів, сіль, спеції.
Приготування: Наріж філе шматочками та обваляй у сухариках. Щоб приготувати кляр, спочатку змішай усі сухі інгредієнти, а потім розбав їх водою або вершками. Вимішати, щоб не було грудочок, і обмокуй кожен наггетс перед обсмажуванням.
