Пиріг «Зебра» класичний – 8 рецептів приготування в духовці

Пиріг «Зебра» класичний: 8 рецептів приготування в духовці

Ти напевно пам’ятаєш той самий мамин пиріг із гарними мармуровими візерунками? Його готували майже всі, адже він ефектний, смачний, але досить простий і складних інгредієнтів. Зараз є набагато більше можливостей та простору для експериментів. Тож ось тобі одразу 8 класичних рецептів пирога «Зебра»!

1. Пиріг «Зебра» на сметані

Пиріг «Зебра» класичний на сметані - рецепти

Класична «Зебра» робиться із сметанного тіста, тож із неї ми й почнемо.

Тобі знадобиться: 360 г цукру, 6 яєць, 100 г вершкового масла|мастила|, 200 г сметани, 250 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 2 ст. какао, щіпка соди.

Дивіться також:  Російські національні страви - 15 найсмачніших рецептів російської кухні

Приготування: Розм’якшіть масло і розітріть з половиною цукру, а другу збийте з яйцями за допомогою міксера. Зміщуй обидві суміші та додай сметану з содою та розпушувачем. Повільно додай борошно, що просіює, і, при бажанні, подрібнені горіхи.

Поділи тісто навпіл і в другу половину додай просіяне какао. Викладай у форму по 2-3 ст.обох сумішей по черзі, щоб був характерний рисунок. Випікай пиріг 45-60 хвилин у духовці за 180 градусів.