Що приготувати з фаршу індички – 20 рецептів простих та смачних страв

Що приготувати з фаршу індички: 20 простих та неймовірно смачних страв

Якщо ти думаєш, чим замінити курку і як урізноманітнити раціон, то тобі точно знадобляться ці 20 рецептів смачних страв, які можна приготувати з фаршу індички. До речі, він виходить соковитішим за курячий і зовсім не жирний, на відміну від качки!

1. Гречка з фаршем та томатами

Гречка з фаршем та томатами

Почнемо з найпростішого, але дуже смачного варіанта!

Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, 3 склянки води, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. оливкової олії, 1 помідор, 200 г фаршу індички, 1 ст.л. томатної пасти, спеції.

Приготування: Дрібно наріж цибулю, натрій моркву на тертці і злегка обсмаж їх прямо в каструлі. Додай туди промиту гречку, приправ, залий водою та вари до напівготовності. Додай фарш, рубані помідори та томатну пасту, перемішай і дотуши під кришкою ще хвилин 5-10.

Дивіться також:  Відбивні зі свинини - 15 швидких та смачних рецептів

2. Ніжні вершкові котлети з індички

Ніжні вершкові котлети з індички

Класичний рецепт, до якого ти можеш додати спеції, гриби, овочі чи сир.

Тобі знадобиться: 500 г фаршу індички, 50 г вершкового масла, 1 скибочка білого хліба, 100 мл вершків, панірувальні сухарі, спеції.

Приготування: Подрібни батон і залий вершками. У фарш натрій холодне вершкове масло, додай туди хліб, приправ і швидко перемішай. Сформуй котлети, обваляй у сухарях та обсмаж з двох сторін.