20 простих і смачних пирогів із сиром

20 простих і смачних пирогів з сиром

Навіть найвишуканіші тістечка не йдуть у жодне порівняння з ароматною домашньою випічкою. Шматок рум’яного пирога з сиром і філіжанка кави перенесуть тебе у світ гастрономічних насолод. Розповідаємо 20 найпростіших та найсмачніших рецептів!

1. Класичний пиріг із сиром

Класичний пиріг з сиром

Під час просіювання борошно насичується киснем, тому пиріг виходить повітряним.

Тобі знадобиться: 2 склянки борошна, 300 г цукру, 100 г вершкового масла|мастила|, 4 яйця, дрібка солі, 1 ч.л. розпушувача, 400 г сиру, ванілін на кінчику ножа.

Приготування: Зби яйця з сіллю та половиною цукру, додай розпушувач, борошно та розтоплене вершкове масло. Трохи тесту відбери та поклади на 20 хвилин у морозильник. Сир протри через сито, змішай з ваніліном і цукром, що залишився.

Дивіться також:  Тирамісу в домашніх умовах - 5 класичних рецептів (покроково)

Виклади тісто в змащену форму, зверху додай шар начинки. Натрій заморожене тісто на тертці і присип пиріг. Випікай 30 хвилин при температурі 180 градусів.