Вівсяне печиво – той самий смак дитинства, який неможливо забути. Але з роками складно знайти ідеальні ласощі, адже все не те й усе змінюється. То чому б не приготувати його самостійно? Ми зібрали 10 найкращих рецептів вівсяного печива в домашніх умовах, і деякі з них точно здивують тебе!
1. Класичне вівсяне печиво
Класичний рецепт радянського вівсяного печива за ГОСТом.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки вівсяних пластівців, 2 яйця, 200 г вершкового масла|мастила|, 2 ч.л. розпушувача, 170 г борошна, 150 г цукру.
Приготування: Розітріть розм’якшене масло з цукром, додай яйця і перемішай. Додай пластівці, борошно і розпушувач, замісити тісто і залиш його на годину постояти. Сформуй печиво та випікай у духовці близько 20 хвилин при 180 градусах.
2. Вівсяне печиво на кефірі
Вівсяне печиво за цим рецептом буде напрочуд ніжним і легким!
Тобі знадобиться: 300 мл кефіру, 300 г вівсяних пластівців, дрібка кориці, насіння, мед, 3 ст.л. цукру.
Приготування: Залий пластівці кефіром і залиш їх постояти мінімум на півгодини. Додай решту інгредієнтів і добре розмішай вівсяну суміш. Сформуй печиво та випікай близько півгодини у духовці при 190 градусах.
