Варіантів гарячих страв для святкового гуляння дуже багато. LAFOY зібрав для тебе безліч смачних, швидких і недорогих рецептів головного частування столу до будь-якого свята!
1. Терта картопля зі свининою
Спробувавши одного разу цю гарячу страву ти готуватимеш її не лише на свята, а й до сімейної вечері.
Тобі знадобиться: по 0,5 кг картоплі та м’якоті свинини, 150 г твердого сиру, 3 яйця, морська сіль та приправи для м’яса, 1 ч. л. сушеного часнику.
Приготування: Шматок м’яса наріж пластинками, товщиною 1,5 см, гарненько відбий, натрій спеціями. Картоплю натрій на тертці, відіжміть від рідини, змішай з 2 яйцями, посоли-поперчи. Розігрій сковороду з маслом, розрівняй пару ложок картопляної маси, зверху поклади шматок м’яса, попередньо змочений у яйці, покрий картоплею.Жар на середньому вогні до рум’яної скоринки. Перед подачею запікання картопляно-м’ясні бутерброди в духовці, посипавши тертим сиром.
