Якщо ти не уявляєш своє життя без м’яса, але поратися з цілим шматком не завжди зручно чи не вистачає часу – рішення є! Заздалегідь заморози кілька порцій фаршу – вони швидше відтають і легше готуються. А ми вже зібрали для тебе 20 швидких та смачних рецептів, що приготувати з фаршу на всі випадки життя!
1. Ледачі голубці
Коли не хочеться займатися капустяними листами, все можна зробити швидше та простіше!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 400 г капусти, 1 цибулина, 2 моркви, 0,5 склянки рису, 1 яйце, 3 ст.л. томатної пасти, 3 ст.л сметани, часник, спеції.
Приготування: Дрібно наріж капусту і зали окропом, відвари рис, наріж моркву з цибулею та часником, і злегка обсмаж їх. Змішай всі інгредієнти з фаршем, яйцем та спеціями, наліпи тефтелі та склади у форму для запікання.
Залий соусом з томатної пасти та сметани, який можна довести водою до консистенції. Годину запікайте блюдо при 180 градусах, щоб воно добре протушилося.
