Грибний суп з білих грибів – 15 найсмачніших рецептів

Грибний суп із білих грибів: 15 найсмачніших рецептів

Грибні супи – це не лише смачно, а й дуже корисно. Сьогодні ми порадуємо тебе добіркою апетитних рецептів, як приготувати суп із білих грибів!

1. Суп із сушених білих грибів

Грибний суп із сушених білих грибів - рецепти

Оскільки свіжі гриби в несезонний час бувають у дефіциті, тримай варіант із сушеними інгредієнтами.

Тобі знадобиться: 2 картоплини, 50 г сушених білих грибів, 30 г вершкового масла|мастила|, 50 г локшини, морква.

Приготування: Гриби замочіть у воді на ніч, а вранці обсмаж перед варінням. Наріж кубиками та відвари картоплю, вкинь локшину, гриби, обсмажену натерту морквину. Дай закипіти та настоятися, готово!

Дивіться також:  Що приготувати на сніданок швидко та смачно: 20 рецептів

2. Грибний суп із білих грибів із вермішеллю

Грибний суп з білих грибів з вермішелью - рецепти

Страва чудово тонізує, заряджає енергією і відрізняється легкістю в приготуванні.

Тобі знадобиться: 50 г сушених грибів, 3 картоплини, по 1 шт. моркви та цибулі, третина склянки вермішелі-павутинки, зубчик часнику.

Приготування: Замочіть гриби на півгодини, потім відваріть за 30 хвилин, перекладіть в інший посуд, вода служитиме бульйоном. Пропассеруй цибулю, моркву та часник, додай гриби, смажу ще 10 хвилин. Відвари нарізану картоплю в грибному бульйоні, додай суміш із сковороди та вермішель.