Звичайно, можна просто використовувати лаваш замість хліба, але куди цікавіше приготувати щось смачне, оригінальне і корисне. Тож лови велику добірку рецептів страв з лаваша до будь-якої нагоди чи настрою!
1. Запіканка з лаваша з сиром
Дуже простий і смачний болгарський рецепт на кожен день.
Тобі знадобиться: 3-4 листи лаваша, 2 пачки сиру, 1 пучок зелені, 2 яйця, 2/3 склянки кефіру, 20 г вершкового масла, спеції.
Приготування:Змішай сир із зеленню, спеціями та половиною вершкового масла до однорідності. Змасти листи лаваша сирною масою, згорни в тонкі рулети або конверти і виклади равликом у форму. Зби яйця з кефіром, приправ і залий лаваш, а зверху розклади залишки олії. Відправте блюдо в духовку на півгодини при 170 градусах.
2. Конверти з лаваша з плавленим сиром
Сюди чудово підійде консервований тунець або солона червона риба.
Тобі знадобиться: 1 лист лаваша, 1 плавлений сирок, 2 яйця, 2 зубчики часнику.
Приготування: Наріж лаваш смужками приблизно 6х25 см. Натрій плавлений сир на тертці з часником, вклади всередину і загорни смужки конвертами-трикутниками. Зби яйця, вмочіть кожен трикутник і обсмаж з двох сторін.
