Багато господарок віддають перевагу запеченому м’ясу, адже в духовці воно виходить неймовірно смачним і ароматним. Зазвичай його маринують у цибулі, спеціях чи соусі, але бувають інші варіанти. Сьогодні ми розповімо 20 найапетитніших і найпростіших рецептів!
1. М’ясо, запечене зі спеціями та часником
Марний час можна збільшити до 4-5 годин.
Тобі знадобиться: 1 кг свинячого ошийка, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. олії, паприка, зіра, мелений лавровий лист, сіль.
Приготування: Свинину натрій спеціями і сіллю. У кількох місцях зроби надрізи та вклади шматочки часнику. Накрий харчовою плівкою і залиш при кімнатній температурі на 20-30 хвилин. Виклади м’ясо на змащене маслом деко і запікайте 40-60 хвилин у духовці при температурі 200 градусів. Залежно від товщини шматка час приготування може змінюватись.
