Дріжджове тісто без яєць: гарне тісто для пиріжків

Якщо взяти в основу дріжджове тісто без яєць, то воно може вільно входити в рецепт всіма нами улюблених пиріжків, а також і таких страв як пироги, булочки, рулети, застосовуючи різні начинки. Тому кожну справжню господиню цікавить рецепт цієї страви. Найбільш простим і доступним можна по праву назвати – швидке дріжджове тісто без яєць.

Набір продуктів

Існує різні варіанти рецептів приготування дріжджового тіста, але набір продуктів практично у всіх однаковий. Можливе приготування на воді, кислому молоці, найважливіше, що для даного тесту не потрібно використовувати яйця.

Дивіться також:  Дріжджове тісто в мультиварці: рецепти простого тесту

Основні інгредієнти:

  • Борошно — 2 склянки;
  • Молоко або вода — 0,5 л;
  • Дріжджі сухі 1 столову ложку або свіжі 20-30 гр;
  • Цукор – 2 столові ложки;
  • Сіль — 0,5 чайної ложки;
  • Рослинна олія – 2 столові ложки.

Рецепт можна приготувати на кислому молоці

Щоб приготувати солодку випічку, рецепт можна урізноманітнити і додати в тісто за смаком ваніль.