Якщо взяти в основу дріжджове тісто без яєць, то воно може вільно входити в рецепт всіма нами улюблених пиріжків, а також і таких страв як пироги, булочки, рулети, застосовуючи різні начинки. Тому кожну справжню господиню цікавить рецепт цієї страви. Найбільш простим і доступним можна по праву назвати – швидке дріжджове тісто без яєць.
Набір продуктів
Існує різні варіанти рецептів приготування дріжджового тіста, але набір продуктів практично у всіх однаковий. Можливе приготування на воді, кислому молоці, найважливіше, що для даного тесту не потрібно використовувати яйця.
Основні інгредієнти:
- Борошно — 2 склянки;
- Молоко або вода — 0,5 л;
- Дріжджі сухі 1 столову ложку або свіжі 20-30 гр;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Сіль — 0,5 чайної ложки;
- Рослинна олія – 2 столові ложки.
Рецепт можна приготувати на кислому молоці
Щоб приготувати солодку випічку, рецепт можна урізноманітнити і додати в тісто за смаком ваніль.
Сторінка: 1 2
