Млинці хороші тим, що їх можна приготувати буквально із чим завгодно. Тому ми зібрали 30 рецептів найсмачніших начинок – солодких, солоних, м’ясних, овочевих, сирних, рибних та інших. Вибирай чи вигадуй свої поєднання!
1. Начинка з сиром та родзинками
Тобі знадобиться: 500 г сиру, 1 яйце, 4 ст.л. цукру, щіпка ванільного цукру, 4 ст. ізюму.
Приготування: Добре перемішай сир з яйцем і цукром, і злегка збий блендером. Родзинки залий окропом на пару хвилин і додай у начинку.
2. З сухофруктами
Тобі знадобиться: 100 г сушених яблук, 100 г кураги, 100 г родзинок, 100 г чорносливу, вода.
Приготування: Залий усі сухофрукти водою, а яблука пару хвилин приварю. Дрібно нарубай все ножем, додай спеції до смаку і перемішай.
3. З яблуками та корицею
Тобі знадобиться: 500 г яблук, 50 г вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. кориці, 3 ст. цукру, 2 ст. рубаних горіхів.
Приготування: Розтопи масло на сковороді, додай цукор і помішуй до красивого карамельного кольору. Очисти і дрібно наріж яблука, додай у сковорідку і обсмаж пару хвилин до м’якості. Наприкінці посип начинку корицею.
