Овочева запіканка – безпрограшна страва, коли хочеться чогось простого та корисного. А ще вона майже не вимагає зусиль та часу – досить просто скласти все у форму та поставити у духовку. Тримай 15 найсмачніших рецептів на замітку!
1. Овочева запіканка з вершками та фетою
Якщо потрібний більш ситний варіант – додай трохи макаронів.
Тобі знадобиться: 1 цукіні, 200 г помідорів черрі, 100 г стручкової квасолі, 200 г печериць, 2 зубчики часнику, 4 яйця, 300 мл вершків, 300 г фети, 1 сиру, спеції.
Приготування: Наріж цукіні та чері кружальцями, гриби – пластинами, а часник дрібно порубай. Зби яйця з вершками, додай спеції та залий овочі. Зверху розклади фету, засип тертим сиром та запікай 40 хвилин при 180 градусах.
2. Овочева запіканка з фаршем
Підійде будь-який фарш – курячий, яловичий, свинячий або змішаний.
Тобі знадобиться: 800 г фаршу, 6 картоплин, 1 цибулина, 1 баклажан, 4 помідори, 30 г сиру, спеції.
Приготування: Наріж усі овочі кружальцями, натрій сир і виклади шарами: картопля, помідори, сир, баклажани, фарш, картопля, помідори, сир. Періодично пересипай шари спеціями. Відправте запіканку в духовку на 50 хвилин при 200 градусах.
