Яблучний пиріг у духовці: 15 швидких та смачних рецептів

Яблучний пиріг у духовці: 15 швидких та смачних рецептів

До домашнього чаювання або до святкового гуляння ідеально підійде яблучний пиріг. Головне, правильно вибрати рецепт! А ми зібрали для тебе найшвидші та найсмачніші з них!

1. Яблучний пиріг «Пишна хмаринка»

Яблучний пиріг «Пишна хмаринка» в духовці - рецепти

Це не просто пиріг з яблуками, а ніжний та повітряний десерт, який підкорить своїм чудовим фруктово-вершковим смаком!

Тобі знадобиться:
Для основи: 180 г борошна, 75 г сиркової маси, 75 г вершкового масла|мастила|, 50 г сметани, 1 ч. л. розпушувача.
Для начинки: 1 кг яблук, жменя ягід чорної смородини.
Для заливки: 2 великі яйця, 200 мл йогурту без добавок, 155 мл сметани, 110 г цукру, 2 ст. л. будь-якого крохмалю.
Для посипання: 120 г борошна, 70 г цукру, 60 г вершкового масла, ваніль або кориця до смаку.

Дивіться також:  15 смачних рецептів лобіо по-грузинськи

Приготування: Змішай розтоплене вершкове масло, сирну масу та сметану. Потім додаючи по кілька ложок борошно заміси м’яке тісто.Розподіли його формою руками, не забувай сформувати бортики, інакше пиріг не вийде. Поставте ємність із тестом у морозильну камеру до застигання.

Яблука звільни від шкірки та насіння, наріж тоненькими часточками. Розклади скибочки фрукта по підмороженому тісту, посип ягідками смородини. Змішай всі компоненти, призначені для заливки, а потім вилий отриману суміш на заготівлю свого кулінарного шедевра. Перетріть руками інгредієнти для посипання і рівномірно розподіли її поверх заливки. Випікай у духовці при 180 градусах близько години.