Вранці не хочеться витрачати час на довге приготування, але гарний сніданок – це бадьорість і приплив сил мінімум на найближчі півдня. Ти, напевно, і так знаєш, наскільки це важливо. Так що ми не витрачатимемо час на пояснення, а краще поділимося рецептами сніданку за 15 хвилин із простих продуктів!
1. Класичний шакшука
Яєчна страва в томатному соусі – чудовий сніданок для всієї родини!
Тобі знадобиться: 1 цибулина, 1 перець, 1 склянка томатного соусу, 4 яйця, 1 ст.л. олії, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Дрібно наріж цибулю, часник і перець, і обсмаж їх у маслі. Влий томатний соус або томатне пюре і протушкуй хвилин 7 до загусання. Зроби в суміші 4 поглиблення, влий туди яйця, припай шакшуку і продовжуй гасити до готовності яєць.
2. Зелена шакшука
Ділімося ще одним альтернативним рецептом для різноманітності.
Тобі знадобиться: 1 ст.л. рослинної олії, 2 стебла зеленої цибулі, шматочок вершкового масла, 200 г шпинату, 200 г щавлю, зелень, 200 г фети, 6 яєць.
Приготування: Обсмажте подрібнену цибулю на суміші вершкового та рослинного масел, туди ж додай зелень і протушкуй пару хвилин. Приправ все зверху, сформуй поглиблення і влий яйця. Коли яйця будуть готові, посип шакшуку розкрошеним сиром і подавай.
