15 рецептів найсмачнішого гуляшу зі свинини з підливою

15 рецептів найсмачнішого гуляшу зі свинини з підливою

Наваристий і ситний гуляш зі свинини з підливою – дуже смачна самостійна страва, яка не потребує жодних доповнень. Різні рецепти відрізняються техніками приготування, набором овочів та спеціями. І спеціально для тебе ми вибрали найвдаліші з них!

1. Класичний гуляш із свинини з підливою

Класичний гуляш зі свинини з підливою

Ідеально поєднується з вареною або запеченою картоплею у будь-якому вигляді.

Тобі знадобиться: 500 г свинини, 2 цибулини, 2 ст.л. томатної пасти, 1 ст. борошна, спеції, 2-3 склянки води.

Приготування: Велико наріж м’ясо, обваляй його в спеціях і злегка обсмаж. Зверху виклади дрібно рубану цибулю, присип борошном і залий водою з томатною пастою. Туши свинячий гуляш 1,5 години на маленькому вогні.

Дивіться також:  Салати з морської капусти - 15 простих та дуже смачних рецептів

2. Гуляш зі свинини зі сметаною

Гуляш зі свинини зі сметаною

Спробуй поекспериментувати зі спеціями.Наприклад, додай білий перець, мускатний горіх та корицю.

Тобі знадобиться: 500 г свинини, 2 цибулини, 3 ст.л. томатної пасти, 100 мл сметани, 2 склянки води, 1 ст. борошна, спеції.

Приготування: Наріж свинину середніми шматочками та обсмаж 7-10 хвилин з усіх боків. Додай до м’яса подрібнену цибулю, борошно, томатну пасту, трохи води та спеції, і протушкуй близько 20 хвилин під кришкою. Окремо змішай сметану з рештою води, влий до м’яса і продовжуй готувати, поки підливка не загусне.