Соус для шаурми – 12 смачних рецептів у домашніх умовах

Соус для шаурми: 12 рецептів у домашніх умовах

Навіть той самий набір інгредієнтів у начинці може до невпізнанності змінити цікавий соус. Кетчуп і майонез – це, звичайно, швидко та просто, але хочеться різноманітності. Ми зібрали тобі кращі варіанти! Тримайте 12 найсмачніших рецептів соусу для шаурми в домашніх умовах!

1. Класичний соус для шаурми

Класичний соус для шаурми - рецепти в домашніх умовах

Той самий соус, який використовують у улюбленому кіоску!

Тобі знадобиться:

  • 100 мл кефіру
  • 150 мл майонезу
  • 4 ст. л. сметани
  • 2 зубчики часнику
  • Зелень та спеції

Приготування:
Змішай кефір зі сметаною та майонезом, додай до них спеції та рубану зелень. Часник подрібни на тертці або під пресом і також додай у соус. З приправ чудово підійде паприка, чорний перець та хмелі-сунелі.

Дивіться також:  Холодець з курки - 8 швидких та смачних рецептів (покроково)

2. Томатний соус для шаурми

Томатний соус для шаурми - рецепти в домашніх умовах

Поєднуй цей соус з попереднім, щоб смак був яскравішим і різноманітнішим.

Тобі знадобиться:

  • 150 г помідорів
  • 50 г томатної пасти
  • 40 мл оливкової олії
  • 100 г болгарського перцю
  • 75 г цибулі
  • 20 г кінзи
  • Щіпка червоного перцю, солі та цукру
  • >

Приготування:
Зніми шкірку з томатів, подрібни та обсмаж їх із цибулею. Додай перець, інші інгредієнти та протушкуй все разом, поки соус не почне густіти. Подрібни овочі і в кінці додай дрібно рубану зелень.