Коли вдома залежався качан капусти, і не зрозуміло, що ще з нього приготувати – саме час його згасити! Тим більше, це смачно та корисно. А тушкована капуста з м’ясом – ще й цілком самодостатня страва, якій не потрібні жодні доповнення. Тримай перевірені рецепти!
1. Тушкована капуста з куркою
Відмінно поєднується з картоплею у будь-якому вигляді!
Тобі знадобиться: 500 г капусти, 250 г курки, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. томатної пасти, 100 мл води, спеції.
Приготування: Наріж курку середнім кубиком, злегка обсмаж, часткою півсклянки води і 10 хвилин протушкуй на маленькому вогні. Додай до неї нашатковану капусту, а через 7 хвилин – цибулю, моркву та спеції.
Туші блюдо ще близько 20 хвилин, помішуючи. В кінці розведи томатну пасту в невеликій кількості окропу і додай до капусти. Через 10 хвилин зніміть з вогню.
