10. Тушкована капуста з м’ясом у сметані
Найчастіше капусту роблять з томатом, але так теж добре!
Тобі знадобиться: 500 г м’яса, 500 г капусти, 1 цибулина, 1 морква, 1 помідор, 1 перець, 150 мл сметани, спеції.
Приготування: Нашинкуй капусту, залий склянкою води та протушкуй 15 хвилин під кришкою. Обсмаж м’ясо з цибулею, туди ж додай решту овочів і протушкуй 15 хвилин на маленькому вогні.
Виклади капусту в сковорідку до м’яса, приправ блюдо і знову добре перемішай. Через 5-7 хвилин влий сметану і дотуши ще приблизно стільки ж.
