15 заливних пирогів на кефірі, які легко приготувати

15 заливних пирогів на кефірі, які легко приготувати

Щоб поласувати ароматною випічкою, необов’язково стояти годинами біля плити. Просто приготуй заливний пиріг на кефірі. Тісто виходить м’яким та смачним, а начинку можна додавати будь-яку. Розповідаємо 15 найкращих рецептів!

1. Простий заливний пиріг на кефірі

Простий заливний пиріг на кефірі

Такий заливний пиріг зручно готувати у роз’ємній формі.

Тобі знадобиться: 1 склянка теплого кефіру, 220 г борошна, 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача, півпучка петрушки, 2 варені яйця, 3 стебла зеленої цибулі, 1 ч.л. олії, сіль, щіпка цукру, 2 ст.л. кунжуту.

Приготування: Змішай кефір, збиті яйця, цукор та сіль. Всип борошно, розпушувач і перемішай. Додай подрібнені варені яйця, петрушку та цибулю. Вилий тісто в змащену форму, присип кунжутом і відправ на 30 хвилин у розігріту духовку.

Дивіться також:  20 вегетаріанських супів, які навіть смачніші за мясні.

2. Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею на кефірі

Заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею на кефірі

Тісто має вийти трохи густішим, ніж на оладки.

Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 2 яйця, 1 склянка борошна, 1 ч.л. розпушувача, 2 варені яйця, 3 стебла зеленої цибулі, 10 г вершкового масла, сіль, щіпка цукру, мелений чорний перець.

Приготування: Кефір підігрій, змішай з яйцями, сіллю, цукром, борошном та розпушувачем. Наріж варені яйця та цибулю, посоліть, поперч.

Вилий у змащену форму половину тесту, розклади начинку і залий тестом, що залишився зверху. Відправ заливний пиріг у розігріту духовку на півгодини.