Сирний кекс у духовці – 15 простих та смачних рецептів

15 простих рецептів сирних кексів у духовці

Творожі кекси смачні, ніжні, повітряні та навіть корисні, адже основний інгредієнт у них – саме сир. Кожна господиня має свій рецепт приготування, перевірений роками практики, але ми пропонуємо внести трохи різноманітності!

1. Швидкий сирний кекс

Швидкий сирний кекс

Самий класичний та доступний рецепт.

Тобі знадобиться: 1 склянка борошна, 300 г сиру, 1 пачка розпушувача, 1, склянки цукру, 150 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця.

Приготування: Розтопи вершкове масло і збийте з цукром, а потім додай сир і знову збийте. Поступово введи яйця та розпушувач, а в останню чергу – борошно, що просіює. Виклади сирне тісто у форму та випікай кекс у духовці 35-40 хвилин при 180 градусах.

Дивіться також:  20 простих та швидких коржиків на кефірі на сковороді

2. Сирний кекс із родзинками

Творожний кекс із родзинками

Ізюм заздалегідь замочіть у гарячій воді, щоб він розбух.

Тобі знадобиться: 150 г борошна, 75 г вершкового масла, 150 г цукру, 130 г сиру, 50 г родзинок, 2 яйця, по 0,5 ч.л. солі та розпушувача.

Приготування: Перетри сир через сито, а масло збийте з цукром за допомогою міксера. З’єднай обидві маси, додай туди збиті яйця, а потім – борошно з сіллю та розпушувачем. Наприкінці додай у тісто родзинки, перемішай, виклади у форму і випікай близько 50 хвилин при 170 градусах.