Що приготувати дитині на сніданок – 20 рецептів швидко, смачно та корисно

Що приготувати дитині на сніданок: 20 найсмачніших рецептів

Дитячі страви повинні бути смачними та корисними, а ще – красивими та яскравими, якщо дитина вередує. Закінчилась фантазія, а яєчня чи вівсянка вже набридли? Ми зібрали 20 чудових рецептів, що приготувати дитині на сніданок!

1. Ліниві вареники

Лениві вареники - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

З таким дитячим сніданком точно неможливо помилитися, а готувати його не довше, ніж звичайну кашу.

Тобі знадобиться: 200 г сиру, 1 яйце, 30 г борошна, цукор та сіль.

Приготування: Розімни сир вилкою та змішай його з рештою інгредієнтів. Присип стіл борошном, розкатай сирне тісто в ковбаску і наріж шматочками. Кинь їх у киплячу підсолену воду і проварити 1-2 хвилин після того, як вони спливуть.

2. Капустяні маффіни

Капустяні маффіни - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Не знаєш, як змусити дитину їсти корисну капусту? Так ось так!

Тобі знадобиться: 200 мл йогурту, 1 яйце, 150 г капусти, 1 ч.л. соди та солі, 2 ч.л. цукру, 150 г муки|борошна|, 3 ст.л. зеленої цибулі, 65 мл олії.

Приготування: Додай у йогурт соду, цукор, яйце, перемішай і поступово введи борошно. Додай 50 мл рослинної олії, дрібно рубану капусту та зелень. Змасти форми, розлий по них тісто і 15 хвилин випікай при 180 градусах.

3. Запіканка з фаршем

Запіканка з фаршем - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Якщо насичений день і дитині потрібен сніданок щільніше – ось чудовий рецепт!

Тобі знадобиться: 100 г фаршу, 2 яйця, половина склянки тертого сиру, 3 ст.л. молока, 200 г картоплі, чверть цибулини та солодкого перцю, паприка.

Приготування: Обсмаж фарш з паприкою, виклади в тарілку і в тій же сковороді обсмаж подрібнені овочі. Натрій картоплю на великій тертці, змішай всі інгредієнти і додай сир. Залий суміш збитим яйцем з молоком, виклади у форму і випікай 35 хвилин при 180 градусах під фольгою. Фольгу зніми на останні 15 хвилин.

4.Картопля із сирною начинкою

Картопля з сирною начинкою - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Ще одна смачна, ситна та легка страва, яку можна приготувати дитині на сніданок!

Тобі знадобиться: 3 картоплини, 1 ст.л. оливкової олії, 200 г сирного сиру, 200 г шинки, 20 г зелені, сіль, спеції.

Приготування: Промий картоплю, обваляй у спеціях, зроби проколи виделкою та запікання близько години при 180-200 градусах. Охолоди, розріж навпіл і вийми частину середини, щоб вийшли човники. Змішай нарізані інгредієнти для начинки, вклади в картоплину та відправь у духовку ще на 15 хвилин.

5. Яблучні кекси

Яблучні кекси - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Випічка для дітей не обов’язково забирає багато часу та сил.

Дивіться також:  Смажені пельмені на сковороді: 20 дуже смачних рецептів

Тобі знадобиться: 2 кисло-солодкі яблука, 350 г борошна, 2 ст.л. молока, 280 мл 30% вершків, 25 г вершкового масла|мастила|, 1 яйце, 50 г коричневого цукру, 50 г горіхів, 1,5 ч.л. розпушувача, 1 ч. л. кориці.

Приготування: Розітри 50 г борошна з вершковим маслому крихту, подрібни горіхи та змішай їх із цукром. Додай до цукру просіяне борошно з розпушувачем та корицею. Яблука натрій на великій тертці, змішай з молоком, яйцем і вершками. З’єднай всі компоненти, розклади формами і 25 хвилин запікай при 200 градусах.

6. Зелений сніжок гречаний

Зелений гречаний сніданок - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Грецька каша на сніданок для дитини може бути не тільки корисною, а й красивою.

Тобі знадобиться: 1 склянка гречки, петрушка, кінза, селера, половина лимона, 1 ст.л. оливкової олії, горіхи.

Приготування: Відварити гречку до готовності, заправити її оливковою олією і додати рубану зелень. Зверху посип горіхами і подавай з овочевим салатом або паровими котлетами.

7. Дитячий бургер із яйцем

Дитячий бургер з яйцем - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Відмінна альтернатива звичайним бутербродам для швидкого дитячого сніданку.

Тобі знадобиться: 1 булочка, 2 яйця, зелень, помідори, огірки, 1 скибочка бутербродного сиру.

Приготування: Вилий яйця на сковорідку і вирівняй їх у широку смугу, присоли та посип зеленню. Розріж булочку навпіл і поклади розрізом на яйце. Склади булочку в бургер, вклади в середину овочі та сир, і злегка підсмажте її зверху.

8. Оладки із сиром

Оладки з сиром - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Спробуй приготувати на сніданок дитині ці швидкі та смачні оладки з сиром, якщо звичайні солодкі – вам уже набридли!

Тобі знадобиться: 1 яйце, 50 г борошна, 10 мл оливкової олії, 50 г сиру, 20 г твердого сиру, зелень, гриби, шинка.

Приготування: Змішай яйце з борошном, рубаною зеленню та сирним сиром. Додай оливкову олію, шинку та гриби до смаку, заміси щільне тісто. Обсмаж оладки і відразу ж присип їх твердим сиром.

9. Гарбузова вівсянка

Гарбузова вівсянка - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Корисно, красиво та дуже ароматно. Ідеальний рецепт дитячого сніданку!

Тобі знадобиться: 2/3 склянки вівсяних пластівців, 2/3 склянки молока, 2 ст.л.гарбузового пюре, кориця, мускатний горіх, ваніль, 1 ст.л. меду, горіхи.

Приготування: З вечора залий пластівці молоком, додай туди ж пюре із запеченого гарбуза, спеції та мед. Щільно закрий кришкою і прибери холодильник до ранку. До сніданку залишиться лише прикрасити вівсянку горіхами та фруктами.

10. Швидкі панкейки

Швидкі панкейки - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Готуй їхній дитині на сніданок із фруктами, йогуртом, карамеллю або згущеним молоком.

Тобі знадобиться: 500 мл кефіру, 2 яйця, 80 г цукру, щіпка солі, 1 ч.л. розпушувача, 0,5 ч. л. соди, 350 г борошна.

Дивіться також:  20 салатів зі шпротами, які урізноманітнять ваше меню

Приготування: Зби яйця з цукром і сіллю, додай кефір кімнатної температури і поступово додай борошно, що просіює, з розпушувачем. В останню чергу втручи соду і обсмажуйте панкейки на сухій антипригарній сковороді.

11. Солодкий морквяно-яблучний сніданок

Солодкий морквяно-яблучний сніданок - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Дуже вітамінний та легкий рецепт сніданку, який підійде навіть маленьким дітям.

Тобізнадобиться: 1 морква, 1 яблуко, 1 апельсин, 50 г ізюму, 2 ч.л. меду, 50 г горіхів, кориця.

Приготування: Натрій яблуко і морква на середній тертці і поріж до них половину апельсина. З другої половини вичавлюй сік, змішай з медом і заправ салат. Додай родзинки, горіхи та корицю.

12. Яєчня із сосисками

Яєчня з сосисками - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Звичайно, сосиски важко назвати корисним сніданком для дітей, але якщо дуже хочеться – то зроби це красиво!

Тобі знадобиться: 3 дієтичні сосиски, 1 яйце, чверть солодкого перцю, 2 печериці, інші овочі до смаку, спеції.

Приготування: Наріж овочі дрібним кубиком і злегка обсмаж. Відокремити жовток від білка, і в білок виклади овочі. Розріж сосиски вздовж, трохи не доходячи до краю, і виклади на сковорідку квадратом із серцем усередині. Кути квадрата скріпи зубочистками, в центр вили жовток, а по краях – білок з овочами.

13. Фаршировані булочки

Фаршовані булочки - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Ще один спосіб, як приготувати яєчню дитині на сніданок.

Тобі знадобиться: 2 булочки, 2 яйця, 100 г шинки, 1 маринований огірок, 2 ч.л. олії, 2 ст.л. сметани, 1 ч. л. гірчиці, зелень.

Приготування: Наріж смужками шинку та яйця, змішай зі сметаною та гірчицею. Зніми з булочок кришечку, дістань м’якоть, збризкати маслом і вклади начинку. Зверху розбий яйця та запікай із кришечками при 180 градусах до схоплювання білка.

14. Швидкий сирний крем

Швидкий сирний крем - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Виглядає, як десерт, але насправді це дуже швидкий та корисний сніданок для дитини!

Тобі знадобиться: 400 г сиру, 4 ст.л. 20% сметани, 3 ст. згущені молока, фрукти та горіхи.

Приготування: Збий сир зі сметаною блендером, щоб у суміші не залишилося грудочок. Додай згущене молоко і ще раз збий, розклади по креманках і прикрась ягодами та фруктами з горіхами.

15. Сирники з кабачком

Сирники з кабачком - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Ідеально поєднується зі сметаною або сирним соусом!

Тобі знадобиться: 250 г сиру, 150 г фети, 180 г кабачків, 1 яйце, 50 г зелені, 4 ст.л. борошна.

Приготування: Розімні вилкою сир і фету, додай до них рубану зелень і тертий кабачок. Туди ж додай яйце і спеції, борошно і перемішай тісто. Обсмажити сирники з двох сторін до золотистого кольору.

Дивіться також:  Домашнє печиво: 20 простих та смачних рецептів

16. Омлетний мафін з беконом

Омлетний маффін з беконом - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Використовуй силіконові форми для маффінів.

Тобі знадобиться: 3 яйця, 6 скибочок бекону, половина помідора, спеції.

Приготування: Зби яйця віночком і додай до них спеції та рубаний помідор. Виклади форми для маффінів скибочками бекону, залий яєчною сумішшю не до краю і на 20 хвилин відправ у духовку при 180 градусах.

17. Омлет із овочами в духовці

Омлет з овочами в духовці - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Смачний та швидкий рецепт, як приготувати сніданок дитині за допомогою форм або горщиків для запікання.

Тобізнадобиться: 2 яйця, 50 г грибів, третина болгарського перцю, третина цибулини, зелена цибуля, корінь імбиру, спеції, зелень.

Приготування: Обсмаж овочі та гриби, додай до них тертий імбир. Одне яйце зби в омлет, влий до овочів і перемішай, а зверху посип зеленню і зеленою цибулею. Виклади все у форму, зроби невелике заглиблення в центрі і влий туди друге яйце. Запікай 15 хвилин при 180 градусах.

18. Гренки із сиром та зеленню

Гринки з сиром та зеленню - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

За бажанням можеш додати до страви кабачки або помідори.

Тобі знадобиться: 150 г хліба, 2 яйця, 30 г твердого сиру, морква, зелень, спеції.

Приготування: Натрій на дрібній тертці моркву та сир, нарубай зелень і змішай їх зі збитим яйцем. Додай спеції, окунь у масу шматочки хліба, виклади на пергамент та 10 хвилин запеки при 200 градусах.

19. Рисова каша на молоці

Рисова каша на молоці - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Зверху прикрась дитячу кашу ягодами, варенням, цедрою та кокосовою стружкою.

Тобі знадобиться: 125 г круглого рису, 2 ст.л. 30% вершків, 1 ч.л. ванільного цукру, 500 мл молока, 2 ст. цукру, цедра.

Приготування: Закип’яти молоко з вершками, цукром, цедрою та сіллю, та додай промитий рис. Проварити 2 хвилини, зменш вогонь і залиш кашу під кришкою на 35 хвилин. Виклади в глибоку тарілку і прикрась до смаку.

20. Сирні булочки

Сирні булочки - Що приготувати дитині на сніданок рецепти

Випічка на сніданок для дитини теж корисна!

Тобі знадобиться: 2 яйця, 3 ст.л. цукру, щіпка солі, 15 г розпушувача тіста, 2 ст. молока, 250 г сиру, 250 г борошна.

Приготування: Розмішай до однорідності сир, яйця, цукор та сіль. Проси до них борошно з розпушувачем, замісити тісто і сформуй булочки вологими руками. Випікай 12 хвилин при 190 градусах, змасти молоком, присип цукром і відправ в духовку ще на 5 хвилин.