Досі думаєш, що випічка – не твоє? Чи це занадто довгий, трудомісткий, а влітку ще й жаркий процес? Тоді тримай наші 20 рецептів найсмачніших заливних пирогів. Мінімум часу та сил – максимум результату!
1. Заливний пиріг на сметані з капустою
Ароматний, простий, швидкий – чудовий початок!
Тобі знадобиться: 250 г капусти, 2 яйця, 1 склянка сметани, 0,5 склянки борошна, дрібка розпушувача, зелень, спеції.
Приготування: Збий яйця зі сметаною та спеціями, а потім додай туди просіяне борошно з розпушувачем. Тонко нашаткуй капусту, змішай з рубаною зеленню і приправами до смаку. Влий половину тесту у форму, виклади начинкою, залий рештою і запікай 35-40 хвилин у духовці при 180 градусах.
2. Заливний пиріг на кефірі з картоплею
Мабуть, найситніший рецепт заливного пирога з усіх можливих.
Тобі знадобиться: 1 склянка кефіру, 2 яйця, щіпка соди та солі, 0,5 склянки борошна, 3 картоплини, 1 цибулина, 0,5 пучка кропу, спеції.
Приготування: Наріж картоплю дрібним кубиком, додай рубану цибулю та зелень зі спеціями, і перемішай. Змішай яйця з кефіром, додай муку|борошно| з сіллю|соль| і содою, і вимішай до однорідності. Влий половину тіста у форму, виклади начинку і залий зверху. Випікай пиріг 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.
