З гарним рецептом найпростіші продукти перетворюються на справжній кулінарний шедевр. Наприклад, з картоплі та м’ясного фаршу менш ніж за годину можна приготувати страву для всієї родини, смачну та ситну. Тримай 15 чудових рецептів!
1. Смажена картопля з фаршем
Що може бути краще за рум’яну смажену картоплю? Тільки смажена картопля з м’ясним фаршем!
Тобі знадобиться: 5 середніх картопель, 350 г будь-якого м’ясного фаршу, 1 велика цибулина, 50 мл рослинної олії без запаху, сіль та приправи.
Приготування: Порізану брусочками картоплю обсмаж на середньому вогні до рум’яної скоринки. Додай фарш і нарізану півкільцями цибулю. Готуй під кришкою до готовності, потім прибери кришку, трохи збільш інтенсивність вогню, щоб блюдо підрум’янилося.
2. Картопляний пиріг із фаршем
Дуже простий та ситний заливний пиріг з картоплею та м’ясним фаршем. Чудовий варіант для вечері великою компанією.
Тобі знадобиться: 4 картоплі, 750 г м’ясного фаршу, 1 цибулина, 4 яйця, 2 склянки молока, 1 склянка рослинної олії, 1 ч. л. харчової соди, 2 склянки борошна.
Приготування: У збиті з молоком яйця влий рослинне масло, додай сіль і соду, введи порціями борошно, має вийти напіврідке тісто. Вили трохи більше половини тіста у форму для запікання, зверху розподіли начинку з обсмаженого з цибулею фаршу та натертої на тертці вареної картоплі. Залий тестом, що залишився, запікання в духовці.
