Варіння – це не обов’язково кілограми цукру. Особливо, якщо ти намагаєшся уникати солодкого, стежиш за фігурою або дотримуєшся правильного харчування. На цей випадок ми зібрали цілих 20 чудових рецептів варення без цукру!
1. Ягідне варення без цукру
Завдяки кільком етапам варіння, варення все одно виходить густим.
Тобі знадобиться: 600 г ягоди, 1 ч.л. лимонного соку.
Приготування: Виклади ягоду в каструлю і збризкайте лимонним соком. Проварити 5 хвилин після закипання на середньому вогні, вимкни і залиш на годину. Повторіть процедуру ще двічі і відразу закатай гаряче варення.
2. Варення з ягід з медом
Або ягідний мед – як тобі більше подобається!
Тобі знадобиться: 1 кг лісових ягід, 1 кг меду.
Приготування: Перебери ягоди і акуратно розімні їх товкачем.Додай мед і ретельно перемішай варення до однорідності, а потім закатай у банки.
