Оселедець під шубою: 10 класичних рецептів покроково

Оселедець під шубою: 10 класичних рецептів покроково

Здається, що цікавих салатів, які можна приготувати із оселедця, не так багато. Але ми готові посперечатися з цією помилкою! Тож знайшли 10 класичних рецептів оселедця під шубою. Бачиш, навіть вона може бути різною та оригінальною!

1. Класичний оселедець під шубою

Класичний оселедець під шубою - рецепти покроково

Старий рецепт – зовсім як у мами чи бабусі!

Тобі знадобиться: 2 оселедці, 350 г картоплі, 150 г цибулі, 200 г моркви, 5 яєць, 350 г буряків, 500 г майонезу.

Приготування:
1. Подрібни цибулю та натрій на великій тертці відварені овочі з яйцями.
2. Очисти оселедець і наріж його дрібними шматочками.
3. Викладай салат шарами – картопля, оселедці, цибуля, морква, яйця, буряк.
4. Промазуй майонезом кожен шар або через один, і помасти салат зверху.

Дивіться також:  20 салатів з волоськими горіхами, які прикрасять будь-який стіл

2. Оселедець під шубою з яблуком

Оселедець під шубою з яблуком - класичний рецепт

Кисло яблуко надає звичній «шубі» нового смаку.

Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 500 г буряків, 500 г моркви, 500 г оселедця, 2 яблука, 80 г цибулі-шалот, перо зеленої цибулі, 4 яйця, 250 мл майонезу.

Приготування:
1. Відвари овочі до готовності.
2. Дрібно наріжте яблуко і цибулю, натрій яйця і перемішай з майонезом.
3. Наріж моркву, картоплю та буряк в окремі миски, і в кожну додай трохи майонезної суміші.
4. Наріж оселедець дрібним кубиком.
5. Виклади моркву, потім – оселедець, потім – картоплю, знову – оселедець та буряк.
6. За бажання – обмаж салат залишками майонезного соусу зверху.