Літо – пора шашликів, заміських поїздок та виїздів на природу. Але що робити, якщо звичайні магазинні нарізки вже набридли? Тримайте 20 найсмачніших, найцікавіших і зручніших у приготуванні рецептів страв для пікніка!
1. Завитки з листкового тіста
Відмінна закуска, яку можна взяти з собою куди завгодно.
Тобі знадобиться: 450 г листкового тіста, 200 г курки, 4 помідори, зелень, 100 г фети, 1 ст.л. кетчупу, спеції, 1 яйце.
Приготування: Наріж курку маленькими шматочками, обваляй у спеціях та обсмаж. Подрібни зелень і фету, наріж помідори брусочками, а листкове тісто розкатай і змасти кетчупом. Розклади на нього начинку і зверни обидві половини рулетом до середини. Розріж рулет на шматочки завтовшки 3 см, змасти яйцем і запікай півгодини при 180 градусах.
2. Шашлик із картоплі
Навіть звичайну запечену картоплю можна зробити цікавіше.
Тобі знадобиться: 1 кг картоплі, 100 мл води, 100 г майонезу, 50 мл білого вина, 2 ч.л. сухий розмарину, спеції.
Приготування: Наріж картопля на четвертинки, залий водою і заздалегідь відправ у духовку або мікрохвильову піч на 15 хвилин. Змішай майонез, вино, розмарин та спеції, і замаринуй картоплю хоча б на годину. Одягни її на шпажки та обсмаж на грилі до готовності.
