Фунчоза з куркою – класичне поєднання, яке можна доповнити будь-якими овочами та соусами. Пропонуємо тобі 12 рецептів, які обов’язково потрібно спробувати. Ми вибрали лише перевірені варіанти!
1. Фунчоза з куркою та кукурудзою
Додай щіпку каррі та куркуми для красивого золотого кольору.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 200 г курки, 2 моркви, 1 банка кукурудзи, 2 ст.л. соєвого соусу, спеції.
Приготування: Наріж курку смужками та обсмаж до готовності. Натрій моркву на корейській тертці і розімні її руками зі спеціями. Додай до курки, злегка обсмаж її до золотистості, і перемішай все з кукурудзою та соєвим соусом. За кілька хвилин додай туди готову фунчозу і знову перемішай.
2. Фунчоза з куркою та кабачком
Чудова страва для сезону молодих кабачків!
Тобі знадобиться: 130 г фунчози, 200 г курки, 1 кабачок, 1 морква, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 2 ст.л. соєвий соус, спеції, зелений лук.
Приготування: Наріж курку смужками і на півгодини замаринуй у соєвому соусі зі спеціями. Подрібни цибулю з часником і обсмаж, і туди додай нарізану соломкою моркву. Окремо обсмаж курку і виклади її до овочів, додай кабачки та протушкуй ще 4 хвилини. Насамкінець перемішай все з готовою фунчозою та зеленою цибулею.
