Копчена курка гарна сама по собі, з яєчнею або на бутербродах. Але іноді хочеться більше різноманітності у повсякденному меню, адже згодом все набридає. Ми знайшли для тебе 10 рецептів салатів із копченою куркою з різними цікавими смаковими поєднаннями!
1. Салат з копченою куркою та виноградом
Для краси та яскравого післясмаку додай до оливкової олії бальзамічний оцет.
Тобі знадобиться: 1 копчена грудка, 1 жовтий перець, 1 склянка винограду без кісточок, 1 пучок салату-латуку, 1 ст.л. меду, 3 ст.л. оливкової олії, спеції.
Приготування: Наріж грудку середніми кубиками, перець – маленькими скибочками, а виноград розріж навпіл. Порви салат, красиво склади інгредієнти в одну миску та полів заправкою з оливкової олії, меду та спецій з бальзамічним оцтом – за бажанням.
2. Салат з копченою куркою та манго
Дуже ніжне та оригінальне поєднання на будь-яку пору року.
Тобі знадобиться: 200 г копченої курки, 150 г манго, 300 г пекінської капусти, 4 ст.л. сметани або йогурту, половина лимона, сіль, спеції, зелена цибуля.
Приготування: Наріж курку з манго кубиками, а капусту тонко нашаткуй. Нарубати пару гілочок зеленої цибулі, перемішати салат із сіллю та спеціями, збризкати лимонним соком. Перед подачею заправ сметаною або йогуртом і ще раз добре перемішай.
