Немає часу вигадувати обід із кількох страв? Тоді на виручку прийде салат із яловичиною. Готується він швидко, а інгредієнти можуть бути найрізноманітнішими. Розповідаємо 20 чудових рецептів на будь-який смак!
1. Салат з яловичиною та червоною квасолею
Такий салат цілком може замінити повноцінне перекушування.
Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 1 банка консервованої квасолі, 1 цибуля, 1 болгарський перець, півпучка петрушки, 3 ст.л. оливкової олії, часточка лимона, сіль та мелений чорний перець.
Приготування: Наріж яловичину, болгарський перець, цибулю та петрушку. Змішай все в широкому салатнику, додай промиту квасолю, олію, сік лимона, сіль та перець.
2. Салат з яловичиною та овочами
Горішки зручно подрібнювати в блендері.
Тобі знадобиться: 300 г яловичини, 2 помідори, 2 огірки, 1 болгарський перець, 80 г кедрових горішків, 3 ст.л. оливкової олії, сіль, мелений чорний перець, півпучка кінзи.
Приготування: Обсмаж яловичину на розпеченій сковороді 3-4 хвилини з кожного боку. Застуди та наріж невеликими пластинками. Наріж огірки, перець, помідори та кінзу. Все змішай, додай сіль, перець та олію. Зверху присип салат подрібненими горішками.
