Влітку компоти з ревеню просто незамінні – вони швидко вгамовують спрагу і тонізують. До того ж, на відміну від газованих напоїв, міститься багато вітамінів і корисних речовин. Розповідаємо 20 найпростіших рецептів!
1. Класичний компот з ревеню
Сам по собі ревінь кислий, тому найкраще готувати його завжди з цукром.
Тобі знадобиться: 600 г ревеню, 2,5 л води, склянка цукру.
Приготування: Ревінь очисти від плівок, наріж і проварю з цукром 15 хвилин. Вимкни, накрий кришкою і залиш на 2 години. Процідити і подавай компот в охолодженому вигляді.
2. Компот з ревеню та лимону
Цитрусовий аромат робить компот ще більш апетитним.
Тобі знадобиться: 4 л води, 800 г ревеню, половина лимона, 1,5 склянки цукру.
Приготування: Ревінь очисти і наріж на кубики. Закип’яти воду, всип цукор, ревінь і варити 10 хвилин.Додай подрібнений лимон і продовжуй готувати ще 5 хвилин. Наполягай під кришкою 2 години. Процідити та відправити в холодильник.
